16日是世界糧食日，廣州市發(fā)改委（糧食局）、市農(nóng)業(yè)局、市教育局、市科創(chuàng)委和市婦聯(lián)在廣東迎賓館聯(lián)合舉辦2018年世界糧食日宣傳活動啟動大會。

　　會上，廣州市發(fā)展改革委糧食工作分管領(lǐng)導(dǎo)、市儲備糧管理中心主任郭志健在介紹，廣州作為糧食主銷區(qū)，糧食供需保障壓力大，保價穩(wěn)供任務(wù)重，“廣州必須貫徹落實(shí)好新時期國家糧食安全戰(zhàn)略，推動糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展”。

　　今年世界糧食日主題為“努力實(shí)現(xiàn)零饑餓”

　　“世界糧食日”，是聯(lián)合國糧農(nóng)組織以自己的創(chuàng)建日（10月16日）確定的世界性紀(jì)念日，目的就是為了喚起全世界對發(fā)展糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高度重視。今年，世界糧食日的主題是“努力實(shí)現(xiàn)零饑餓”，糧食安全系列宣傳活動的主題是“端牢國人飯碗，保障糧食安全”。

　　活動現(xiàn)場，廣州市發(fā)改委（糧食局）組織了市內(nèi)大型的糧食企業(yè)開展“放心糧油優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”現(xiàn)場推介活動，向市民展示了全市“放心糧油優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”企業(yè)的品牌產(chǎn)品，并公布了今年廣州市“糧安之星”的名單。

　　在糧食安全系列宣傳活動期間，廣州市發(fā)改委（糧食局）將會同市農(nóng)業(yè)局、市教育局、市科創(chuàng)委和市婦聯(lián)等單位組織有關(guān)進(jìn)農(nóng)戶、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)等系列宣傳活動，通過網(wǎng)絡(luò)文章推送、有獎互動等形式，普及糧油存儲、膳食平衡、合理營養(yǎng)等方面常識，宣傳保障國家糧食安全等科普知識，讓群眾進(jìn)一步認(rèn)識節(jié)糧減損的社會重要性。

　　拓展優(yōu)質(zhì)糧源滿足消費(fèi)需求

　　記者從廣州市發(fā)改委（糧食局）處了解到，去年廣州市全市消費(fèi)糧食842萬噸（原糧計(jì)，下同），與2016年相比略有回落。其中，城鄉(xiāng)居民口糧消費(fèi)319萬噸，占總消費(fèi)量38%，主要以稻谷和小麥制品為主，比如大米和面粉；工業(yè)用糧（包括飼料、制酒、食品加工等）消耗糧食523萬噸，占總消費(fèi)量62%，主要以玉米、雜糧、大豆等品種為主。

　　值得注意的是，去年廣州本地自產(chǎn)糧食27萬噸，僅占比3.2%。近年來，隨著市民日益增長的美好生活需要和生活水平的逐年提高，城市人口結(jié)構(gòu)的不斷變化，廣州對糧食產(chǎn)品的消費(fèi)需求更趨多元化、品質(zhì)化。從掌握情況來看，目前市面大米的消費(fèi)以中高端產(chǎn)品為主，秈米、粳米的消費(fèi)比例約7∶3，大米和面粉消費(fèi)比例約8∶2。

　　廣州市發(fā)改委（糧食局）相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹道，目前全市的糧源結(jié)構(gòu)以周邊省份、東南亞地區(qū)、部分省內(nèi)產(chǎn)區(qū)來源為主，“我們有意拓展一些優(yōu)質(zhì)糧源，比如說根據(jù)黑龍江省與廣東省對口合作實(shí)施方案，將繼續(xù)完善與齊齊哈爾市對口合作，努力搭好服務(wù)平臺，引導(dǎo)兩地糧食企業(yè)尋求多渠道、多形式的產(chǎn)銷對接和貿(mào)易交流，利用產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的優(yōu)勢互補(bǔ)，形成產(chǎn)、購、儲、加工和銷售的產(chǎn)業(yè)鏈，造福兩地經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。”