10月12日，貴陽市食藥監(jiān)局官網發(fā)布通告稱，2018年第三季度，貴陽市共完成4505批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢，檢驗項目合格的樣品4455批次，不合格樣品50批次，樣品總體合格率為98.89%，與上季度情況相比有所提升。其中，糧、油、肉、蛋、乳等大宗日常消費品的樣品合格率98.91%。
抽檢發(fā)現的主要問題有：一是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數的40%，比上季度低10.88個百分點；二是食品中微生物污染問題占不合格總數的24%，比上季度高4.7個百分點；三是食品中農藥獸藥殘留不符合標準問題占不合格總數的12%，比上季度高3.23個百分點；四是食品中質量指標不符合標準問題占不合格總數的12%，比上季度高3.23個百分點；五是食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數的10%，比上季度低5.79個百分點；六是食品中其他污染問題占不合格總數的2%，比上季度高2個百分點。
貴陽市食品藥品監(jiān)督管理局公布的具體抽檢信息可在其門戶網站http://gyfda.gygov.gov.cn/spcjgg/index.jhtml查詢。
2018年第三季度各類食品監(jiān)督抽檢結果匯總表
序號
食品種類
樣品抽檢
數量/批次
合格樣品
數量/批次
不合格樣品
數量/批次
樣品
合格率
1
糧食加工品
296
293
3
98.97%
2
食用油、油脂及其制品
167
163
4
97.60%
3
調味品
216
213
3
98.61%
4
肉制品
125
120
5
96.00%
5
乳制品
8
8
0
100%
6
飲料
146
138
8
94.52%
7
方便食品
16
16
0
100%
8
餅干
0
0
0
/
9
罐頭
4
4
0
100%
10
冷凍飲品
19
19
0
100%
11
速凍食品
33
33
0
100%
12
薯類和膨化食品
12
12
0
100%
13
糖果制品
13
13
0
100%
14
茶葉及相關制品
13
13
0
100%
15
酒類
183
176
7
96.17%
16
蔬菜制品
133
126
7
94.74%
17
水果制品
2
2
0
100%
18
炒貨食品及堅果制品
42
41
1
97.62%
19
蛋制品
7
6
1
85.71%
20
可可及焙烤咖啡產品
0
0
0
/
21
食糖
28
28
0
100%
22
水產制品
5
5
0
100%
23
淀粉及淀粉制品
13
13
0
100%
24
糕點
215
214
1
99.53%
25
豆制品
163
162
1
99.39%
26
蜂產品
3
3
0
100%
27
保健食品
0
0
0
/
28
特殊醫(yī)學用途配方食品
0
0
0
/
29
嬰幼兒配方食品
0
0
0
/
30
特殊膳食食品
0
0
0
/
31
餐飲食品
221
221
0
100%
32
食用農產品
2422
2413
9
99.67%
33
食品添加劑
0
0
0
/
34
其他
0
0
0
/
合計
4505
4455
50
98.89%
