近日，蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于公布蘇州市級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2018年第41期）》。本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及8類食品180批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品178批次，不合格樣品2批次。
其中，抽檢糧食加工品40批次，全部合格；抽檢糕點10批次，全部合格；抽檢速凍食品3批次，全部合格；抽檢調(diào)味品9批次，全部合格；抽檢乳制品88批次，全部合格；抽檢蔬菜制品12批次，2批次不合格；抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品10批次，全部合格；抽檢餐飲食品8批次，全部合格。
本次抽檢中糧食加工品以赭曲霉毒素、黃曲霉毒素等真菌毒素為主，糕點以甜蜜素、糖精鈉等添加劑為主，乳制品以三聚氰胺為主。主要發(fā)現(xiàn)不合格黃花菜2批次，檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)。
針對發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)部門組織了現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理，不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平，對不合格食品和相關(guān)產(chǎn)品涉及的生產(chǎn)經(jīng)營單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進行處理。
序號
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱
標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址
被抽樣單位名稱
被抽樣單位所在地址
食品名稱
規(guī)格型號
商標(biāo)
生產(chǎn)日期/批號（采樣日期）
不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值
分類
檢驗機構(gòu)
備注
1
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蘇州工業(yè)園區(qū)婁葑李修球調(diào)味品攤位
蘇州工業(yè)園區(qū)婁葑街道徐家浜農(nóng)貿(mào)市場A4
黃花菜
散稱
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2018年8月17日
二氧化硫殘留量║實測值：4.08g/kg║標(biāo)準(zhǔn)值： ≤0.2g/kg
蔬菜制品
蘇州市食品檢驗檢測中心
2
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蘇州工業(yè)園區(qū)婁葑顧德華調(diào)味品攤
蘇州工業(yè)園區(qū)婁葑街道葑塘農(nóng)貿(mào)市場A5
黃花菜
散稱
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2018年8月17日
二氧化硫殘留量║實測值：1.54g/kg║標(biāo)準(zhǔn)值： ≤0.2g/kg
蔬菜制品
蘇州市食品檢驗檢測中心
