針對食品安全示范縣創(chuàng)建要求，鹽池縣嚴格對照《創(chuàng)建實施方案》明確的完善監(jiān)管體系、強化監(jiān)督執(zhí)法、推動社會共治等9方面32項任務和《創(chuàng)建評價細則》確定的76項驗收細則，對照創(chuàng)建過程中存在的問題和短板，進一步強化措施、健全機制、查漏補缺，逐個環(huán)節(jié)細化安排。

　　面對創(chuàng)建過程中出現的違法違規(guī)行為，鹽池縣堅持重拳出擊，深入開展食品安全綜合整治，持續(xù)加大違法違規(guī)行為的懲處力度，嚴厲懲處制售假冒偽劣、有毒有害食品行為。在充分利用已建成的8個快檢室和自治區(qū)食品檢測中心等檢測平臺持續(xù)加強食用農產品、糧食加工品、肉制品、豆制品等的監(jiān)督抽檢與快速檢測，及時排查消除食品安全隱患的同時，進一步加快完善食品安全風險隱患排查整治和行政執(zhí)法銜接長效機制，及時將食品違法違規(guī)案件在紅盾網與政府門戶網進行公示，依法依規(guī)嚴厲打擊查處，督促食品生產經營企業(yè)強化自律意識，從“你讓我做好食品安全”向“我要做好食品安全”轉變。與此同時加快建立食品安全信用體系，完善社會舉報投訴機制，建立健全食品生產經營企業(yè)信用記錄，扶優(yōu)限劣、獎優(yōu)罰劣，分級分類管理。對嚴重失信企業(yè)，依照有關規(guī)定堅決予以淘汰。

　　在健全長效工作機制方面，鹽池縣嚴把市場準入門檻，嚴格按照食品安全法等有關法律規(guī)定的生產經營條件，加強食品安全源頭預防管控。針對農畜產品、食品原料生產基地建設，鼓勵食品生產經營者走“集約化、規(guī)?；?、產業(yè)化、標準化、連鎖化”發(fā)展模式，逐步形成原產地準出、營銷地準入、產品有標識、質量可溯源、風險可控制的食品安全全過程追溯體系，同時充分利用電視臺、網站、微信等媒體資源，全方位、多維度加大食品安全宣傳力度，全面提升公眾對食品安全工作的知曉度、關注度和滿意度，在管理層面及時組織執(zhí)法人員和企業(yè)管理人員學習新修訂的食品相關法律法規(guī)和行業(yè)技術規(guī)范，切實提高監(jiān)管人員和從業(yè)人員食品安全管理水平。