昨日，巡查組再度出擊，針對校園食堂出現(xiàn)“活蛆”事件的南昌一專昌北校區(qū)食堂以及受到市民廣泛關(guān)注的南昌二中紅谷灘校區(qū)高中部食堂進(jìn)行了突擊檢查。

　　南昌一專昌北校區(qū)

　　學(xué)校負(fù)責(zé)人：初步認(rèn)定是兩名學(xué)生惡作劇

　　近日，一條“南昌一專食堂餐具消毒柜里有‘活蛆’”的視頻在網(wǎng)絡(luò)上廣泛傳播，引起市民廣泛關(guān)注。為理清事實(shí)真相，保障南昌一專學(xué)生們的食品安全，昨日上午9點(diǎn)半，校園食品安全聯(lián)合巡查組來到南昌第一中等專業(yè)學(xué)校昌北校區(qū)進(jìn)行深入巡查。

　　記者了解到，南昌一專昌北校區(qū)的食堂原先使用的碗筷消毒柜為筒狀式消毒柜，由學(xué)生自取筷子，消毒柜平時(shí)均處于通電高溫狀態(tài)，只有在就餐時(shí)才會斷電，目的是防止溫度過高燙傷學(xué)生。“昨天下午，我們對涉事消毒柜進(jìn)行了檢查，同時(shí)也查看了消毒記錄，不能肯定蛆蟲是從哪里來的。”經(jīng)開區(qū)市監(jiān)局食品化妝品監(jiān)督所所長劉芳明表示，蛆要長到1公分左右，需要高蛋白和相對適宜的溫度，筷子消毒柜屬于不銹鋼材質(zhì)，同時(shí)每天進(jìn)行高溫消毒，不符合蛆生長環(huán)境，生蛆的可能性較小。

　　南昌一專副校長鄧楓表示，事情發(fā)生后，學(xué)校高度重視，在組織自查的同時(shí)，通過查看監(jiān)控視頻，初步認(rèn)定是兩名學(xué)生惡作劇。“我們學(xué)校注重食品安全，在食堂各個(gè)角落都安裝了監(jiān)控?cái)z像頭，事件發(fā)生后，學(xué)校立刻組織自查，同時(shí)調(diào)取監(jiān)控錄像，最終鎖定了兩名學(xué)生。”鄧楓告訴記者。

　　通過校方提供的涉事當(dāng)天監(jiān)控視頻，在監(jiān)控視頻中，10月9日11點(diǎn)37分，兩名學(xué)生走向筷子消毒柜，停留了20秒左右后，隨后跑開，沒有進(jìn)行就餐。“根據(jù)視頻，我們鎖定了這兩名學(xué)生，初步認(rèn)定這兩名學(xué)生是出于惡作劇的目的才做出這一行為。”鄧楓表示，他們會找到涉事學(xué)生，了解具體原因，以后也會加強(qiáng)對學(xué)生的心理教育。

　　南昌二中紅谷灘分校高中部

　　食堂整潔明亮，總體情況良好

　　對南昌一專校園食堂巡查結(jié)束后，巡查組一行又來到南昌二中紅谷灘分校高中部食堂。據(jù)了解，南昌二中紅谷灘分校高中部的食堂為全校3000余名師生供餐，其中住校學(xué)生1500余人。

　　記者跟隨巡查組走進(jìn)食堂發(fā)現(xiàn)，食堂證照齊全、整潔明亮，情況較為良好。但是檢查人員還是發(fā)現(xiàn)了一些問題：在食堂切配間內(nèi)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)有一處窗戶破損，據(jù)介紹，窗戶破損會帶來一些蚊蠅問題，不利于食材衛(wèi)生；在配料倉庫內(nèi)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)其散裝保存黑木耳等干貨的容器上未標(biāo)明名稱、生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期。檢查結(jié)束后，執(zhí)法人員要求校方對發(fā)現(xiàn)的兩個(gè)問題進(jìn)行整改。

　　廣大市民如還想了解此次校園食品安全檢查的詳細(xì)信息，可觀看巡查的全部直播內(nèi)容，也歡迎市民與本報(bào)互動。本報(bào)還將聯(lián)合相關(guān)部門不定期開展食品安全相關(guān)的直播活動，希望市民予以關(guān)注。