近年來，外賣逐漸成為不少人生活必備，然而便捷的同時，部分網(wǎng)店商家也存在餐館無證經(jīng)營、廚房衛(wèi)生臟亂、偽造證件、菜品混有異物等問題。

　　近日，記者從豐臺區(qū)食藥監(jiān)局獲悉，為保障消費者網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全，豐臺區(qū)食藥安委啟動了為期四個月的凈網(wǎng)行動，一家位于右安門地區(qū)利用假證經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)訂餐單位被豐臺食藥監(jiān)局和區(qū)公安分局環(huán)食藥旅中隊的執(zhí)法人員聯(lián)合查封，這也是此次專項行動中查處的首家“李鬼”訂餐單位。

　　9月中旬，豐臺區(qū)食藥監(jiān)局網(wǎng)監(jiān)中心在網(wǎng)絡(luò)巡查中發(fā)現(xiàn)，一家位于右安門地區(qū)“一品正港雞肉漢堡”店鋪在美團外賣網(wǎng)絡(luò)平臺上公示的許可證件及相關(guān)經(jīng)營信息與正規(guī)食品經(jīng)營許可證形式不符，同時經(jīng)查區(qū)食藥監(jiān)局未對其發(fā)放食品經(jīng)營許可，一周后豐臺區(qū)食藥監(jiān)局與區(qū)公安分局環(huán)食藥旅中隊將其查處。據(jù)現(xiàn)場執(zhí)法人員介紹：該店鋪約6平米左右，未取得食品經(jīng)營許可，經(jīng)營現(xiàn)場衛(wèi)生狀況較差，墻壁、櫥柜和油煙機上滿是油污，店內(nèi)無餐飲具消毒設(shè)施，從業(yè)人員均無有效健康證明，同時經(jīng)營者王某交代，其網(wǎng)店平臺注冊所用假證是花200塊錢在網(wǎng)上制作的。目前，該店已被執(zhí)法人員查封，外賣平臺也已下架，涉事人員王某因涉嫌偽造、變造、買賣國家機關(guān)公文、證件、印章罪證件罪，被公安機關(guān)刑事拘留。

　　豐臺區(qū)食藥安委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，截止目前，豐臺區(qū)在美團、百度外賣、餓了么三大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺共上線餐飲企業(yè)10946家，其中部分企業(yè)在3大平臺同時入網(wǎng)經(jīng)營，網(wǎng)絡(luò)訂餐主體多，線上違法行為仍時有發(fā)生。為了進(jìn)一步加強監(jiān)管力度，豐臺區(qū)食藥安委在國慶節(jié)前啟動為期4個月的“凈網(wǎng)行動”，將訂餐數(shù)量大、投訴舉報問題多發(fā)、新上線經(jīng)營、訂餐數(shù)量和密度存在明顯異常、網(wǎng)上公示經(jīng)營地址與出餐地址不一致等五種情形的網(wǎng)絡(luò)訂餐企業(yè)作為監(jiān)管重點。

　　該區(qū)食藥監(jiān)局成立的“網(wǎng)監(jiān)中心”將對轄區(qū)入網(wǎng)餐飲企業(yè)進(jìn)行全網(wǎng)監(jiān)測、逐一核查，對于檢查發(fā)現(xiàn)的無證經(jīng)營、超范圍經(jīng)營、經(jīng)營行為不規(guī)范等違法行為，將從嚴(yán)查處，并嚴(yán)肅追究網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺的法律責(zé)任，同時定期開展網(wǎng)絡(luò)餐飲線上抽檢，對菜品質(zhì)量、餐具潔凈度、保溫密封措施進(jìn)行檢測。

　　網(wǎng)監(jiān)中心將微博、微信、第三方平臺評論區(qū)納入網(wǎng)絡(luò)訂餐違法行為監(jiān)控，第一時間協(xié)調(diào)相關(guān)業(yè)務(wù)單位處理消費者發(fā)現(xiàn)的違法行為，同時與網(wǎng)絡(luò)訂餐單位聯(lián)合策劃推出“黑名單”制度，將查處的違法店鋪信息網(wǎng)上公示。并協(xié)同公安、經(jīng)信等相關(guān)部門建立信息共享、聯(lián)合執(zhí)法、案件移交制度，尤其對于私自偽造食品經(jīng)營許可證，構(gòu)成偽造國家機關(guān)證件罪的違法單位，將聯(lián)合公安部門對涉事經(jīng)營人員進(jìn)一步追究刑事責(zé)任。