香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十月十日公布，一個(gè)鯇魚樣本驗(yàn)出微量孔雀石綠。中心正跟進(jìn)事件。

　　中心發(fā)言人說：「中心因應(yīng)早前有鯇魚樣本及鯇魚魚鰾樣本驗(yàn)出微量孔雀石綠后，已加強(qiáng)抽檢在市面出售的鯇魚。中心最近從零售層面抽取十二個(gè)鯇魚樣本進(jìn)行孔雀石綠檢測，發(fā)現(xiàn)其中一個(gè)從石塘咀街市一檔戶抽取的鯇魚樣本含微量孔雀石綠，含量為十億分之零點(diǎn)九六，其余十一個(gè)樣本合格。」

　　發(fā)言人說：「孔雀石綠是一種工業(yè)染料，被使用作治理魚類疾病。主要的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系，例如內(nèi)地、歐盟、加拿大和美國均禁止向食用魚使用這種化學(xué)物質(zhì)。根據(jù)《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違例者會(huì)被檢控，一經(jīng)定罪，可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個(gè)月?！?/div>