常熟加強(qiáng)大閘蟹交易市場行業(yè)管理
2018-10-11 09:40:00 來源:中國食品安全報(bào)
  近日,江蘇省常熟市市場監(jiān)管局聯(lián)合市質(zhì)檢所,對沙家浜鎮(zhèn)大閘蟹交易市場及周邊經(jīng)營場所進(jìn)行抽檢。
  隨著旅游旺季的到來和大閘蟹的集中上市,沙家浜鎮(zhèn)大閘蟹交易市場也迎來銷售高峰,整個(gè)交易市場共有大閘蟹經(jīng)營戶112戶,去年市場銷售金額達(dá)到2億元。檢查組來到沙家浜鎮(zhèn)大閘蟹交易市場開展現(xiàn)場檢查,執(zhí)法人員向經(jīng)營戶出示執(zhí)法證件并告知來意,店內(nèi)待銷售的大閘蟹按照重量規(guī)格分別飼養(yǎng)于各水池內(nèi),執(zhí)法人員在每家店內(nèi)都抽取了10只大閘蟹作為樣本,填寫好抽樣取證單,并對抽樣過程進(jìn)行了取證記錄?,F(xiàn)場負(fù)責(zé)人全程陪同執(zhí)法人員檢查,并在相關(guān)文書上簽字確認(rèn)。抽取樣本將由市質(zhì)檢所帶回檢測重金屬含量和農(nóng)藥殘留是否超標(biāo),后期由市檢驗(yàn)檢測中心出具檢測報(bào)告,結(jié)果將通過市市場監(jiān)管局微信公眾號公布。
  本次專項(xiàng)整治抽檢共三階段,于9月25日和10月8日進(jìn)行了兩個(gè)階段抽檢,分別抽取20、30批次,重點(diǎn)檢查經(jīng)營戶證照管理、計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)使用和大閘蟹產(chǎn)地等方面,整個(gè)專項(xiàng)整治抽檢將持續(xù)到10月底。常熟市市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者,在購買大閘蟹時(shí)要注意查看經(jīng)營戶的證照情況、計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)使用、品牌標(biāo)識等,今后市市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加大對大閘蟹交易市場的食品安全管理,規(guī)范大閘蟹交易市場的行業(yè)行為,增強(qiáng)經(jīng)營戶的自律意識,保障廣大本地消費(fèi)者和外地游客的食品安全,維護(hù)好沙家浜旅游品牌。
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