《通知》要求，組織開展農(nóng)藥殘留、獸用抗菌藥、“瘦肉精”、私屠濫宰、水產(chǎn)品“三魚兩藥”、生鮮乳違禁物品等專項整治行動，嚴厲打擊在水產(chǎn)養(yǎng)殖中非法使用孔雀石綠、氯霉素等違禁藥物行為。大力整治和查處小作坊、小酒吧、KTV違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營問題，以及牛百葉非法使用雙氧水、鴨血非法添加甲醛、小龍蝦非法使用“洗蝦粉”等非法添加、濫添加的嚴重違法行為。

　　開展實施餐廚廢棄油脂治理工程試點工作。?？?、三亞以集體食堂和大中型餐飲經(jīng)營單位為重點，推行安裝油水隔離池、油水分離器等設(shè)施，完善餐廚廢棄物的集中收集、資源化利用和無害化處理措施，嚴防“地溝油”流向餐桌。

　　嚴格執(zhí)行定點屠宰制度，優(yōu)化全省定點屠宰點，重點支持市縣級以上的屠宰企業(yè)加快發(fā)展，鼓勵和引導龍頭屠宰企業(yè)實施品牌化戰(zhàn)略，開展跨區(qū)域經(jīng)營，提高配送能力，擴大市場占有率。