周刊報導(dǎo)有蛋商將檢出乃卡巴精藥殘的不合格蛋品再上市，臺灣農(nóng)委會今天表示，8月曾注銷來源牧場的產(chǎn)銷履歷資格，牧場所在地彰化縣政府將于公文作業(yè)完成后開罰。
農(nóng)委會畜牧處家禽生產(chǎn)科科長李宜謙接受電話訪問時說，肉雞或蛋雞都會使用乃卡巴精處理球蟲，蛋雞若染球蟲，產(chǎn)蛋率會下降，所以有的業(yè)者會使用動物用藥乃卡巴精，但是有規(guī)定停藥期，而且蛋是不得檢出的。
他說，農(nóng)委會原本就會針對取得產(chǎn)銷履歷資格、CAS等標(biāo)章的農(nóng)產(chǎn)定期檢驗，借此把關(guān)食品安全，7月委托嘉義縣政府對蛋品進行抽驗，發(fā)現(xiàn)有蛋被驗出乃卡巴精殘留，所以8月就已經(jīng)注銷其產(chǎn)銷履歷資格，就畜牧處執(zhí)掌權(quán)限懲處，已是最重。
此外，農(nóng)委會防檢局表示，周刊報導(dǎo)的復(fù)驗用詞有誤，「復(fù)驗」必須跟第一次抽驗是同樣的母群體；而首次抽驗有不合格時，依照標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)規(guī)定會對牧場進行移動管制，之后對后續(xù)產(chǎn)蛋進行抽驗，結(jié)果合格時，才可以恢復(fù)上市。
防檢局說，第一次抽驗不合格部分，將依據(jù)「動物用藥品管理法」開罰新臺幣3萬元以上、15萬元以下，公文原本就在作業(yè)中，最后由牧場所在地的彰化縣政府開罰。
