西安某網(wǎng)紅串串店被指“回收老鍋底”?店家:五花肉熬湯
2018-10-09 14:30:00 來(lái)源:
網(wǎng)友@iceland微博爆料稱,10月5日下午8時(shí)左右自己和家人在翠花南路某知名網(wǎng)紅串串店吃飯,吃到一半在鍋底里撈出了五花肉,但是自己并沒(méi)有點(diǎn)過(guò)五花肉,懷疑他們吃的鍋底被“回了鍋”!
  華商網(wǎng)聯(lián)系到了網(wǎng)友@iceland詢問(wèn)了事件經(jīng)過(guò),該網(wǎng)友稱,當(dāng)時(shí)自己和家人在店里吃飯快結(jié)束時(shí),竟然從鍋里撈出了一片五花肉,撈出后立馬詢問(wèn)家人是否拿菜時(shí)誤拿了五花肉,家人確認(rèn)沒(méi)有拿,也沒(méi)有拿過(guò)有可能混裝五花肉的菜品。“我們家人都不吃肥肉,根本就沒(méi)拿,而且菜都是一片一片分開下鍋的,也不存在混裝在盤底沒(méi)看見、和其他菜一起下鍋的可能性。我們希望調(diào)取監(jiān)控來(lái)證明但被店家拒絕。”
  
  網(wǎng)友@iceland懷疑自己遭遇了“回鍋底料”,立馬叫來(lái)了店員和店長(zhǎng),一名自稱店長(zhǎng)的女士未解釋五花肉為何出現(xiàn)在鍋里,并且主動(dòng)表示愿意打88折或免去鍋底費(fèi)用,“他們當(dāng)時(shí)的表情就是被嚇到了,明顯有點(diǎn)小慌亂,最后結(jié)賬的時(shí)候他們主動(dòng)減去了28塊錢的鍋底,三個(gè)人付了204,發(fā)票都在。”@iceland稱。
  
  5日晚10時(shí)左右,商家在大眾點(diǎn)評(píng)評(píng)論區(qū)回復(fù)該網(wǎng)友稱自家店里“高湯本身材料包含豬皮和五花肉,鍋底里面有五花肉屬于正常情況,而服務(wù)員‘臉色變了’是因?yàn)楫?dāng)時(shí)廚師長(zhǎng)不在,不清楚高湯原材料。”目前該點(diǎn)評(píng)位于該串串店網(wǎng)友精選點(diǎn)評(píng)第一條。
  
  隨后,網(wǎng)友@iceland撥打12315和12345舉報(bào)該店家,10月6日雁塔食藥監(jiān)聯(lián)系該網(wǎng)友了解情況并取證,華商網(wǎng)隨后向雁塔區(qū)食藥監(jiān)局確認(rèn),食藥監(jiān)局稱消息屬實(shí),曲江新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理所已展開調(diào)查。
  
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