精裝菜真的比毛菜干凈嗎?
2018-10-05 11:36:00 來源:現(xiàn)代快報(bào)

經(jīng)檢測差別不大,價(jià)格卻高出不少

快報(bào)訊 (記者 季雨 徐蘇寧)上班一族想自己做飯吃經(jīng)常會遇到這樣的問題:不會挑菜、不會處理、懶得清洗……于是精裝菜應(yīng)運(yùn)而生。那這些精裝菜是否就像它看起來的那么干凈呢?為此現(xiàn)代快報(bào)記者咨詢了業(yè)內(nèi)人士,并分別選取了三家商超出售的精裝菜進(jìn)行了檢測。

跟菜場里沒有擇干凈的蔬菜相比,當(dāng)下的年輕人更傾向于去超市里購買看起來干凈衛(wèi)生的包裝菜。但許多年長的市民都有自己的擔(dān)憂:雖然看起來精美,但判斷不出其新鮮程度,自己不會選擇購買。

那超市的精裝菜究竟靠不靠譜呢?現(xiàn)代快報(bào)記者分別選取了南京市內(nèi)三家商超出售的精裝菜,送至秦淮區(qū)市場監(jiān)督管理局的快檢室進(jìn)行了檢測。此次記者送檢的樣品,是分別在盒馬鮮生、云廚1站、沃爾瑪和殷巷農(nóng)貿(mào)市場購買的青菜、西紅柿、黃瓜,共計(jì)12批次的菜品。

秦淮區(qū)市場監(jiān)督管理局快檢室負(fù)責(zé)人李棟告訴記者,市場上的蔬菜新鮮亮麗,外表無蟲害。經(jīng)過檢測后,12個(gè)批次菜品農(nóng)藥殘留顯示全部為陰性,即全部合格。“非要說的話,這些批次里超市的看起來確實(shí)要好一點(diǎn),但差別幾乎可以忽略不計(jì)。”

李棟表示,國家規(guī)定農(nóng)藥殘留檢測結(jié)果數(shù)值為不能超過25。現(xiàn)代快報(bào)記者觀察到,從檢測結(jié)果來看,所有送檢樣品的數(shù)值都遠(yuǎn)低于臨界數(shù)值。盡管檢測結(jié)果數(shù)值相差不大,但菜價(jià)相差可不是一點(diǎn)點(diǎn)。在云廚1站,精裝西紅柿的價(jià)格為5.13元/500克,黃瓜價(jià)格為4.11元/500克,矮腳黃青菜價(jià)格為3.64元/500克。而在菜場,西紅柿價(jià)格為4.5元/500克,黃瓜為2.5元/500克,青菜為2.5元/500克。

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