為了切實保障廣大幼兒餐飲食品安全,9月27日,安徽省池州市貴池區(qū)市場監(jiān)管局池口所在所內(nèi)會議室召開了“幼兒園食品安全整改推進(jìn)會”,轄區(qū)所有幼兒園負(fù)責(zé)人參加了會議。
該所于9月上旬幼兒園開學(xué)之際,組織執(zhí)法人員對轄區(qū)全部12家幼兒園食堂進(jìn)行了專項檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患問題逐一下達(dá)了《整改通知書》,限期整改。并在專項檢查結(jié)束后,迅速主辦了幼兒園暨學(xué)生接送點食品安全培訓(xùn)班,努力提升幼兒園、學(xué)生接送點從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)意識和操作技能。
在本次食品安全整改推進(jìn)會上,首先由各幼兒園負(fù)責(zé)人逐個匯報整改落實進(jìn)度,包括食品安全制度的健全完善、從業(yè)人員素質(zhì)的把關(guān)、食堂硬設(shè)施的改造和設(shè)備的更新等情況。
所食品安全員對大家的整改情況一一進(jìn)行了點評,要求大家嚴(yán)格對照《餐飲食品安全技術(shù)操作規(guī)范》,不折不扣地對食品安全隱患問題和硬件設(shè)施對標(biāo)整改到位。
最后,所負(fù)責(zé)人向大家通報了近期蕪湖市發(fā)生的幼兒園食堂使用過期食品事件以及依法處置情況,再次對大家敲響了食品安全警鐘,要求大家要全力以赴地搞好幼兒園餐飲食品安全整改工作,盡責(zé)保障廣大幼兒飲食安全。
與此同時,該所對學(xué)生接送點(小飯桌)食品安全工作也在扎實整治中。