本報訊 近期,貴州黔南州市場監(jiān)管局對全州部分糧食加工、飲料、肉制品、調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)開展了監(jiān)督抽檢,檢測結(jié)果顯示,有8家瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)和1家辣子雞生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品被檢測機(jī)構(gòu)判定為不合格產(chǎn)品。按照《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,9月14日,州市場監(jiān)管局召開約談大會,對9家監(jiān)督抽檢不合格的問題企業(yè)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了集體責(zé)任約談。
會議對食品安全相關(guān)法律、法規(guī)、食品違法行為處罰到人及對食品市場主體采取記分制誠信管理的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行了簡要講解,通報了9家食品生產(chǎn)企業(yè)不合格產(chǎn)品 “大腸菌群、菌落總數(shù)、銅綠假單胞菌”等單項或多項微生物指標(biāo)不符合國家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)的檢測情況;對企業(yè)出現(xiàn)不合格產(chǎn)品的原因進(jìn)行了分析,要求企業(yè)作為食品安全第一責(zé)任人,要立即做好以下工作:立即主動停產(chǎn),于9月18日前向轄區(qū)市場監(jiān)管局上報主動停產(chǎn)報告;立即召回監(jiān)督抽檢不合格的批次產(chǎn)品;針對不合格原因開展從水源到成品全過程、各功能間的設(shè)備安全隱患的排查,積極整改并向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局上報自查報告;建議增加臭氧發(fā)生器備用和增設(shè)臭氧混合塔設(shè)備達(dá)到更好滅菌效果;組織全廠人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》《食品衛(wèi)生通用規(guī)范》《飲料生產(chǎn)許可審查細(xì)則》等法律法規(guī),完善修訂本廠質(zhì)量管理制度;嚴(yán)格執(zhí)行出廠檢驗制度,出廠食品未經(jīng)檢驗或檢驗不合格不得出廠進(jìn)行銷售;積極配合接受當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局的處罰。會議同時還要求相關(guān)市縣市場監(jiān)管局要嚴(yán)格按照《貴州省食品藥品安全信用分級分類管理辦法(試行)》的記分規(guī)定對不合格企業(yè)扣分,對扣分達(dá)到“失信黑名單”標(biāo)準(zhǔn)的,第一時間在媒體上進(jìn)行公布。
參會人員紛紛表示,今后工作中將以出現(xiàn)的問題為導(dǎo)向,加大對轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度,切實抓好食品安全源頭治理,保障轄區(qū)食品安全。