檢查小組對南岸區(qū)渝南凍品交易市場、江北區(qū)東都凍庫、冰人凍庫、兩江新區(qū)雪峰凍庫等四家凍品交易市場、倉儲凍庫展開檢查。共計檢查凍庫14間，涉及經(jīng)營戶16家、餐飲單位4家，檢查品種包括進(jìn)口豬肉產(chǎn)品、牛肉產(chǎn)品、雞肉產(chǎn)品、魚、海產(chǎn)品等五大品種冷凍產(chǎn)品。

　　檢查重點圍繞市面上是否存在銷售經(jīng)營走私凍品情況以及開辦者、經(jīng)營者履行主體義務(wù)情況開展。檢查組重點檢查了供貨商、經(jīng)營者相關(guān)資質(zhì)證明材料及合格檢驗報告、產(chǎn)品出入庫記錄、產(chǎn)品銷售記錄等。

　　經(jīng)檢查，市場經(jīng)營秩序總體正常，未發(fā)現(xiàn)經(jīng)營銷售涉嫌走私或未經(jīng)檢驗檢疫的凍品，但也存在部分經(jīng)營戶進(jìn)銷貨臺賬記錄不全、進(jìn)貨查驗義務(wù)履行較差等問題。

　　檢查中共發(fā)現(xiàn)涉嫌違法違規(guī)的行為1起，檢查組在南岸區(qū)渝南凍品交易市場內(nèi)一經(jīng)營戶發(fā)現(xiàn)一批次凍豬副產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，總重量約100kg，涉案產(chǎn)品已現(xiàn)場查封并移交南岸區(qū)食藥監(jiān)分局進(jìn)行查處，案件正在調(diào)查處理中。

　　下一步，市打私辦將以打擊和規(guī)范相結(jié)合，多元施策，綜合治理，科學(xué)規(guī)范冷凍倉庫、肉食品經(jīng)營企業(yè)、加工企業(yè)、餐飲企業(yè)的監(jiān)管，推進(jìn)市場流通領(lǐng)域整治常態(tài)化運作，嚴(yán)防走私凍品流向餐桌，切實規(guī)范凍品交易市場秩序，讓群眾“吃得安心、用得放心”，確保人民群眾舌尖上的安全。