寧夏新一期抽檢通報(bào):7批次食品不合格 涉及油條、蔬菜、飲用水
2018-09-30 09:40:00 來源:食品伙伴網(wǎng)
食品伙伴網(wǎng)訊 9月28日,寧夏回族自治區(qū)食藥監(jiān)局通報(bào)新一期食品抽檢信息,近期,該局組織抽檢(自治區(qū)級(jí)抽檢任務(wù))餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料3類383批次樣品,合格376批次,不合格7批次,涉及油條、蔬菜、飲用水。
  不合格食品中,飲用水占3批次,檢出大腸菌群或銅綠假單胞菌不合格。其中,石嘴山市三聯(lián)實(shí)業(yè)有限公司可可西里礦物質(zhì)水廠生產(chǎn)的武當(dāng)泉飲用水和石嘴山市三聯(lián)實(shí)業(yè)有限公司可可西里礦物質(zhì)水廠生產(chǎn)的可可西里飲用水不合格項(xiàng)目為銅綠假單胞菌;鹽池縣清甘泉純凈水經(jīng)銷店生產(chǎn)的清甘泉飲用純凈水不合格項(xiàng)目為大腸菌群。
  根據(jù)國(guó)家公布的《GB 19298-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水》的規(guī)定,包裝飲用水中不論是銅綠假單胞菌還是大腸菌群均為不得檢出項(xiàng)目。
  還有3批次蔬菜檢出不合格。其中,鹽池縣二哥蔬菜水果便利店銷售的豆芽和平羅縣星河萬家商貿(mào)有限公司銷售的綠豆芽檢出不合格項(xiàng)目為亞硫酸鹽(以SO2計(jì))。亞硫酸鹽是具有漂白、防腐、抗氧化等功能的食品添加劑。根據(jù)《GB 22556-2008 豆芽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,豆芽中亞硫酸鹽應(yīng)不超過0.02g/kg(以SO2計(jì))。
  還有1批次蔬菜為鹽池縣特惠果蔬經(jīng)銷店銷售的油麥菜,該產(chǎn)品檢出不合格項(xiàng)目為乙酰甲胺磷。乙酰甲胺磷是一種低毒有機(jī)磷殺蟲劑。含量過高或長(zhǎng)期暴露對(duì)人體會(huì)有一定的健康隱患,一次性大量攝入體內(nèi)會(huì)抑制血液和組織中膽堿酯酶活性,引起出汗、震顫、精神紊亂等一系列神經(jīng)毒表現(xiàn)?!禛B 2763-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》規(guī)定,乙酰甲胺磷在葉類蔬菜中的最大殘留限量為1mg/kg。
  此外,還有吳忠市利通區(qū)金花園飯莊加工制作的油條檢出鋁的殘留量不合格,檢出值為155mg/kg,而《GB 2760-2014 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的油炸面制品中鋁的殘留量應(yīng)不超過100mg/kg。鋁的殘留量超標(biāo)的主要原因是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在加工制作過程中不重視食品添加劑使用量的控制,過量使用了食品添加劑。
  對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營(yíng)單位所在地食品藥品監(jiān)管部門已立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。

相關(guān)報(bào)道:寧夏食品藥品監(jiān)督管理局2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息公示(第三十七期)
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