一直以來(lái)，絞股藍(lán)都是平利支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展起到重要作用。然而，缺乏統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，給絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)很大困難。 9月26日，《平利絞股藍(lán)》食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)評(píng)審會(huì)在陜西省衛(wèi)生監(jiān)督中心舉行。來(lái)自西安交通大學(xué)、空軍軍醫(yī)大學(xué)、陜西師范大學(xué)、西北大學(xué)、陜西科技大學(xué)、陜西中醫(yī)藥大學(xué)及省級(jí)有關(guān)單位專家和平利縣有關(guān)代表共計(jì)20余人參加了會(huì)議。這或?qū)?duì)絞股藍(lán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)新的機(jī)遇。
有專家表示，據(jù)文獻(xiàn)記載，平利絞股藍(lán)在明清時(shí)期就有泡茶飲用的習(xí)慣，作為定型包裝食品生產(chǎn)，也可以追溯三十年以上的生產(chǎn)銷售歷史，安全性已經(jīng)得到了市場(chǎng)上長(zhǎng)期驗(yàn)證。安康平利絞股藍(lán)產(chǎn)量大、品質(zhì)優(yōu)，目前市場(chǎng)份額占全國(guó)的80%，已經(jīng)成為絞股藍(lán)的最大種植基地、商品集散地。目前面臨的困惑是市場(chǎng)缺乏統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，魚(yú)龍混雜，給絞股藍(lán)市場(chǎng)的規(guī)范有序帶來(lái)困難。
評(píng)審會(huì)上，與會(huì)專家對(duì)標(biāo)準(zhǔn)逐條認(rèn)真審閱，提出了許多建設(shè)性意見(jiàn)。據(jù)介紹，隨后起草單位按照專家意見(jiàn)進(jìn)行修改完成后上報(bào)省衛(wèi)計(jì)委發(fā)布實(shí)施。有關(guān)專家表示，《平利絞股藍(lán)》食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的制定，對(duì)于保護(hù)生態(tài)環(huán)境和發(fā)展地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有十分巨大的現(xiàn)實(shí)意義。
