據(jù)悉，此次檢查情況總體較好，不過檢查中也有發(fā)現(xiàn)部分餐飲企業(yè)人員健康證過期、衛(wèi)生管理制度不落實、消毒設施不到位、索證索票不夠完善等情況，執(zhí)法人員責令相關企業(yè)立即整改，并確保其整改到位。

　　鯉城：重點排查旅游消費集中區(qū)域

　　近日，食品藥品監(jiān)管人員在鯉城區(qū)開展了“夜間行動”檢查，檢查以西街、東街、涂門街、南俊路等老城區(qū)節(jié)日和旅游度假消費集中點為重點區(qū)域，以銷售伴手禮的老字號小吃、特色小吃餐飲服務單位為重點業(yè)態(tài)，將執(zhí)法人員分為12個小組在新老城區(qū)主要商業(yè)大街開展地毯式排查，重點查看相關單位是否持有效證照，從業(yè)人員是否有健康證，原料采購過程有無索證索票，是否具備消毒、防鼠防蠅設施及內外環(huán)境衛(wèi)生情況等。同時，執(zhí)法人員還積極開展掃黑除惡和文明餐桌宣傳活動，通過張貼宣傳海報和宣傳標語的形式，提高群眾知曉度，擴大社會影響力。

　　此次“夜間行動”共檢查了食品經營單位87家，餐飲服務單位190家，零售藥店7家，眼鏡店3家。在被檢查的287家經營單位中，共有61家單位被責令整改。針對檢查中所發(fā)現(xiàn)的無證經營、健康證過期和散裝食品標簽不規(guī)范等問題，各檢查小組統(tǒng)一匯總并下發(fā)到各個網格片區(qū)，過后及時采取“回頭看”的方式，督促經營單位及時整改落實到位。

　　豐澤：加大對易腐生鮮食品的抽檢頻率

　　在豐澤區(qū)，食品藥品監(jiān)管人員突出對食用油、豆制品、酒類商品、冷凍食品、調味品等節(jié)日消費量大和消費申訴舉報集中商品的巡查監(jiān)管，以食品集中交易市場、中小學校園及周邊等為重點區(qū)域，發(fā)揮食品快速檢測設備作用，在節(jié)日期間加大對易腐敗變質生鮮食品的檢測抽檢頻率和數(shù)量，及時處置不合格的食品，嚴厲查處經銷各類不合格食品及未履行進貨查驗索證索票義務行為。

　　同時，執(zhí)法人員還加大對餐飲集中消費區(qū)域、酒店、旅游景區(qū)及周邊、車站餐飲店、農家樂、學校食堂（含托幼機構）等餐飲服務單位的巡查力度，加大對節(jié)假日高發(fā)的腸胃疾病等相關藥品、急救藥品以及節(jié)日消費者集中的保健食品、化妝品的監(jiān)管力度，加強“三品一械”市場巡查力度，確保公眾用藥用械安全，嚴防群體性食物中毒事件的發(fā)生。

　　據(jù)市食藥監(jiān)局豐澤分局相關負責人介紹，此次共檢查轄區(qū)內1721家食品藥品經營企業(yè)及14個農貿市場，催辦無證經營單位95家，健康證過期限時整改348家，當場行政處罰7起，立案7起，處理投訴舉報39起。

　　實行常態(tài)化食品藥品檢查機制

　　市食藥監(jiān)局相關負責人介紹，目前，泉州鯉城、豐澤、洛江、經濟技術開發(fā)區(qū)等地已將每月的1、11、21日定為食品藥品檢查日，自本月起開始實行常態(tài)化食品藥品檢查機制，推動創(chuàng)城創(chuàng)衛(wèi)工作常態(tài)化、規(guī)范化，同時為市民營造良好的飲食用藥環(huán)境。

　　市食藥監(jiān)局提醒廣大消費者和食品經營者，在采購食品和原料時，應選擇到證照齊全、管理規(guī)范的商場、超市和市場購買。選購食品時還要做到“三查”。即：一查食品包裝標識是否齊全、是否與食品本身脫離，注意食品外包裝上是否標明商品名稱、廠名、廠址、配料表、凈含量、生產日期、保質期、生產許可證及產品標準等內容，勿購買無任何標識的“三無”食品。二查食品和原料的生產日期和保質日期，注意是否超過保質期限。三查食品的外觀，注意不要被外觀過于鮮艷的食品所迷惑，不購買感官異常的食品和原料。同時要索取購貨發(fā)票，以便在發(fā)現(xiàn)問題后維權。

　　就餐注意尋“笑臉”。節(jié)日外出就餐時，應注意選擇就餐場所，尋找店中食品安全信息公示牌有“笑臉”標志的餐館，選擇證照齊全、衛(wèi)生設施好、管理規(guī)范、干凈整潔，食品安全等級在B級以上餐館。一般，消費者可在飯館醒目處看到餐飲服務食品安全信息公示牌，其中就有食品安全等級、臉型公示的情況。

　　此外，在選購處方藥時，市民應嚴格按照醫(yī)師囑咐憑處方購買；在選購非處方藥時，應仔細閱讀說明書或在藥師指導下購買和使用，切勿輕信廣告宣傳，謹防上當受騙。一旦進餐后出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等急性胃腸炎癥狀，市民應盡早到附近正規(guī)醫(yī)療機構救治，不可自行亂服藥物，以免延誤或掩蓋病情；同時也可以及時向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門報告，妥善保存所有剩余食物、有關工具和設備及相關票據(jù)，以備有關部門及時調查處理和索賠。