為保障國慶節(jié)期間轄區(qū)食品銷售市場安全有序，進一步督促食品經(jīng)營者全面落實主體責任，凈化食品銷售市場環(huán)境，讓消費者買得安心，吃得放心，北京豐臺區(qū)食品藥品監(jiān)管部門以 “三個加強”日常監(jiān)管和食品抽檢為抓手，多舉措為節(jié)日期間市民“舌尖上的安全”保駕護航。
一是加強組織領(lǐng)導。由21個街鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府主管領(lǐng)導帶隊，對轄區(qū)商業(yè)綜合體、景區(qū)周邊等重點區(qū)域和經(jīng)營點位開展食品藥品安全檢查，結(jié)合地區(qū)實際對風險排查、應(yīng)急機制建設(shè)、違法行為查處等方面工作提出具體要求。二是加強風險監(jiān)測。科室、稽查大隊與街鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥安委協(xié)同配合，加大對酒品、保健食品、糕點、大閘蟹等食品的抽查力度，重點查看食品的保質(zhì)期限、進貨憑證、供貨商資質(zhì)以及銷售人員健康證明等，進行食品安全宣傳，強化商家主體責任。三是加強源頭管控。針對所有批發(fā)市場內(nèi)進行網(wǎng)絡(luò)銷售的商戶，在加強監(jiān)督抽檢的同時，發(fā)放《致網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的告知書》，并與其簽訂《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營安全自律承諾書》，強化自律管理。
9月17日至9月27日，共開展監(jiān)督檢查1128戶次，完成抽檢273批次，抽檢結(jié)果待出，完成快檢525批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
