為保障國慶節(jié)期間轄區(qū)食品銷售市場安全有序,進一步督促食品經(jīng)營者全面落實主體責任,凈化食品銷售市場環(huán)境,讓消費者買得安心,吃得放心,北京豐臺區(qū)食品藥品監(jiān)管部門以 “三個加強”日常監(jiān)管和食品抽檢為抓手,多舉措為節(jié)日期間市民“舌尖上的安全”保駕護航。
一是加強組織領(lǐng)導。由21個街鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府主管領(lǐng)導帶隊,對轄區(qū)商業(yè)綜合體、景區(qū)周邊等重點區(qū)域和經(jīng)營點位開展食品藥品安全檢查,結(jié)合地區(qū)實際對風險排查、應(yīng)急機制建設(shè)、違法行為查處等方面工作提出具體要求。二是加強風險監(jiān)測。科室、稽查大隊與街鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥安委協(xié)同配合,加大對酒品、保健食品、糕點、大閘蟹等食品的抽查力度,重點查看食品的保質(zhì)期限、進貨憑證、供貨商資質(zhì)以及銷售人員健康證明等,進行食品安全宣傳,強化商家主體責任。三是加強源頭管控。針對所有批發(fā)市場內(nèi)進行網(wǎng)絡(luò)銷售的商戶,在加強監(jiān)督抽檢的同時,發(fā)放《致網(wǎng)絡(luò)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的告知書》,并與其簽訂《網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營安全自律承諾書》,強化自律管理。
9月17日至9月27日,共開展監(jiān)督檢查1128戶次,完成抽檢273批次,抽檢結(jié)果待出,完成快檢525批次,未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。