石家莊市裕華區(qū)政府網站發(fā)布了《石家莊裕華區(qū)春風育英幼兒園食堂使用不符合食品安全標準的食品原料案》的行政處罰決定書，因為幼兒園食堂使用不符合食品安全標準的食品原料，被罰款36000元。
具體內容如下。
河北省食品藥品監(jiān)督行政執(zhí)法文書
行政處罰決定書
?。ㄊＪ乘幈O(jiān)） 行罰決〔2018〕013號
被處罰單位（人）：石家莊市裕華區(qū)春風育英幼兒園
地 址（住址）：裕華區(qū)建華南大街與東崗路交口南200米
聯(lián)系方式：13126189776
法定代表人（負責人）： 周玉閃 性別： 女 年齡： 40 職務： 校長
經查，你單位有下列違法事實：
2018年6月20 日，裕華區(qū)市場監(jiān)督管理局裕興市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員表殿章、楊書利接到石家莊市食品藥品監(jiān)督管理局移交的對石家莊市裕華區(qū)春風育英幼兒園食堂使用銀耳的抽檢檢驗報告，檢驗項目二氧化硫殘留量實測值是1.45g/kg，標準指標是≤0.05，檢驗結果是二氧化硫殘留量項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用要求》檢驗結論不合格。
2018年6月20 日，執(zhí)法人員表殿章、楊書利將該檢驗報告送達你單位同時對你單位食堂進行現(xiàn)場檢查，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)該抽檢批次銀耳。
2018年7月2日，經詢問調查，你單位承認該批次銀耳是2018年5月14日從裕華區(qū)家家旺糧油店購進的，購進單價30元/斤（60元/kg），購進了7斤（3.5kg）， 貨值210元。除抽檢使用1kg外，其余的已經全部使用完。上述原料主要用于餐飲服務中配餐使用，違法所得無法計算。進貨時查驗了供貨商“裕華區(qū)家家旺糧油店”的營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證，同時索要了單據(jù)。
經調查取證，供貨商“裕華區(qū)家家旺糧油店”的營業(yè)執(zhí)照和食品經營許可證均在有效期，進貨渠道合法；有2018年4月18日和2017年12月19日進貨票，2018年5月14日進貨票丟失。但未查驗銀耳合格證明也未對銀耳做食品安全檢驗。
以上事實由以下證據(jù)證明：
1、辦學許可證和食品經營許可證，證明你單位經營資格；
2、法人身份證復印件，證明法人身份；
3、委托書，證明受委托人委托資格；
4、委托人身份證復印件，證明被委托人身份 ；
5、檢驗報告，證明抽檢結果合法有效；
6、現(xiàn)場檢查筆錄，證明在現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)該批次問題銀耳；
7、詢問筆錄，證明你單位違法事實；
8、進貨收據(jù)，證明你單位向供貨商索要了進貨票；
9、供貨商營業(yè)執(zhí)照及食品經營許可證，證明你單位進貨渠道合法
綜上我局認為你單位采購、使用不符合食品安全標準的食品原料的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款“餐飲服務提供者應當制定并實施原料控制要求，不得采購不符合食品安全標準的食品原料。倡導餐飲服務提供者公開加工過程，公示食品原料及其來源等信息”之規(guī)定，屬違法行為。
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條“ 違反本法規(guī)定，有下列情形之一的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，責令停產停業(yè)，直至吊銷許可證：（四）食品生產經營者采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品。”之規(guī)定，應對你單位進行行政處罰。
我局于2018年9月4日依法向你單位送達了《行政處罰事先告知書》[（石裕）食藥監(jiān)食罰告〔2018〕013號]和《聽證告知書》[（石裕）食藥監(jiān)食聽告〔2018〕013號]。你公司在法定期限內未提出陳述、申辯意見和聽證申請。
我局決定對你公司給予以下行政處罰：
1、罰款36000元
請在接到本處罰決定書之日起15日內到 河北銀行方北支行（帳戶：石家莊市裕華區(qū)收費管理局，帳號：62920120045450）繳納罰沒款。逾期每日按罰款數(shù)額的3%加處罰款。逾期不履行處罰決定，我局將申請人民法院強制執(zhí)行。
如不服本處罰決定，可在接到本處罰決定之日起60日內依法向石家莊市食品藥品監(jiān)督管理局或裕華區(qū)人民政府申請行政復議或6個月內向裕華區(qū)人民法院起訴。
（公 章）
2018年9月10 日
