上海閔行區(qū)協(xié)調(diào)工地食堂及養(yǎng)老助餐食品安全
2018-09-23 15:28:00 來源:
近日,上海市閔行區(qū)食藥安辦副主任、區(qū)市場監(jiān)管局副局長李黎軍帶隊到區(qū)建管委,就進一步加強建筑工地食堂食品安全管理工作進行座談交流。區(qū)市場監(jiān)管局食品經(jīng)營科副科長翟翔宇等陪同。區(qū)建管委副主任李映屏及有關部門負責人參加座談。
李映屏首先介紹轄區(qū)建筑工地食堂以及監(jiān)管機構設置等基本情況。李黎軍對近期針對轄區(qū)建筑工地食堂安全隱患排查工作作了說明。經(jīng)座談,雙方形成基本共識。一是盡快開展聯(lián)合檢查,針對轄區(qū)建筑工地食堂進行全覆蓋排摸檢查,掌握基本情況;二是盡快召開會議,部署推動加強建筑工地食堂食品安全管理工作,并針對建筑工地食堂負責人及從業(yè)人員開展培訓,提高管理水平,防范安全風險;三是由區(qū)建管委聯(lián)合區(qū)市場局、消防等相關職能部門,制發(fā)加強建筑工地食堂食品安全管理的通知,明確工作要求,推進工作落實。
座談會上,區(qū)食藥安辦簡要介紹了國家食品安全示范城區(qū)暨上海市市民滿意的食品安全城區(qū)創(chuàng)建工作推進情況,并從資料審核、現(xiàn)場檢查等方面,對涉及建管委的建筑工地食堂食品安全管理相關工作作了詳細說明。
近日,李黎軍帶隊到區(qū)民政局,就進一步加強養(yǎng)老助餐食品安全管理工作進行座談交流。區(qū)市場監(jiān)管局食品協(xié)調(diào)科科長徐瑾、食品經(jīng)營科副科長翟翔宇等陪同。區(qū)民政局調(diào)研員袁月堂及有關部門負責人參加座談。
座談會上,李黎軍首先介紹區(qū)市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管工作情況和近期針對轄區(qū)養(yǎng)老助餐安全隱患的排查情況,詳細指出了養(yǎng)老助餐存在的部分街鎮(zhèn)養(yǎng)老助餐點不具備外送盒飯資質(zhì)、存放盒飯、配送車輛、配送距離、送餐人員健康管理不符合法律法規(guī)要求五個方面的問題,并針對下一步加強養(yǎng)老助餐食品安全管理提出了意見。一是暫停不符合資質(zhì)的養(yǎng)老助餐點,待整改落實取得合法資質(zhì)后方可從事經(jīng)營,期間可轉(zhuǎn)由其他有資質(zhì)的單位代為助餐服務;二是規(guī)范配送環(huán)節(jié),加強配送環(huán)節(jié)的管理,尤其注重配送車輛、配送距離以及送餐人員健康管理等環(huán)節(jié),切實防患食品安全風險。
座談會上,徐瑾簡要介紹了國家食品安全示范城區(qū)暨上海市市民滿意的食品安全城區(qū)創(chuàng)建工作推進情況,并從資料審核、現(xiàn)場檢查等方面,對涉及民政部門的養(yǎng)老機構食堂食品安全管理相關工作進行了詳細說明。
座談會形成基本共識,由區(qū)民政局與區(qū)市場局聯(lián)合制發(fā)《關于進一步加強本區(qū)養(yǎng)老助餐食品安全管理的通知》,針對食堂、送餐、送餐人員等明確工作要求,同時盡快召集養(yǎng)老助餐點及相關部門,召開會議進一步加強食品安全管理,消除食品安全隱患,共同做好迎接國家食品安全示范城區(qū)暨上海市市民滿意的食品安全城區(qū)創(chuàng)建評估驗收工作。
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