本報訊 為確保節(jié)日期間的食品安全，南通崇川區(qū)、通州區(qū)等地市場監(jiān)管部門近期對轄區(qū)內的超市、商場、企業(yè)等開展節(jié)前食品專項抽樣及檢查。記者昨天從市食藥監(jiān)局了解到，各地重點對月餅、白酒、蜜餞等中秋熱銷食品的生產、銷售環(huán)節(jié)進行了檢查，已經出爐的檢測報告顯示沒有不合格食品，尚未完成的檢測結果將于節(jié)前公示。
據了解，各地監(jiān)管部門從“源頭”的生產企業(yè)和食品小作坊入手，深入原輔料庫房、生產間、成品包裝間等場所，重點檢查月餅生產場所衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員操作規(guī)范、標識標簽等情況。同時，針對預包裝月餅是否包裝規(guī)范、散裸裝月餅標識是否清晰、是否有產品質量檢驗合格證書等情況，嚴格查驗經營者的證照齊全、進貨記錄、索證索票等，嚴把月餅質量安全關。
此外，各地還針對節(jié)日餐飲特色，對食品生產企業(yè)、商場、超市、餐飲服務單位、旅游景點等開展食品安全監(jiān)管檢查，對食用農產品、豆制品、肉制品等進行抽檢，消除食品安全風險隱患，嚴厲打擊生產銷售不合格食品的違法行為。執(zhí)法人員提醒消費者，購買食品一定要注意查看生產日期和保質期，仔細觀察外包裝是否完好，是否存在霉變、有異味的現象，要索取和保留票據，若發(fā)現問題，及時撥打投訴舉報電話。
