中秋、國(guó)慶佳節(jié)臨近，為全面提升全市食品安全水平，營(yíng)造和諧放心的消費(fèi)環(huán)境，保障節(jié)日期間食品安全。9月18日上午，五指山市食安委開展中秋國(guó)慶節(jié)前食品安全聯(lián)合大檢查，市食藥監(jiān)局、市工商局、市農(nóng)業(yè)局、市旅游商務(wù)局、市衛(wèi)計(jì)委等成員單位參加。
據(jù)了解，此次檢查針對(duì)節(jié)日食品消費(fèi)的特點(diǎn)，執(zhí)法人員以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市和旅游接待的餐飲企業(yè)為重點(diǎn)。主要檢查月餅、食用油、肉制品、熟食等食品，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨查驗(yàn)制度、進(jìn)銷臺(tái)賬、有無(wú)過(guò)期或假冒食品、加工制作過(guò)程、食品添加劑使用管理、儲(chǔ)藏條件和餐具清洗消毒以及從業(yè)人員健康管理等情況。嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)戶銷售過(guò)期、霉變、以次充好等違法行為，及時(shí)消除食品安全隱患。對(duì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)不規(guī)范的行為，要求經(jīng)營(yíng)者立即整改，同時(shí)要求食品經(jīng)營(yíng)戶嚴(yán)格遵守進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、按照標(biāo)簽標(biāo)注的貯存條件貯存食品等。共檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)3家、旅游餐飲企業(yè)30家、商店25家、食品生產(chǎn)企業(yè)5家、出動(dòng)執(zhí)法人員36人次。
此外，在佳節(jié)期間，該局將嚴(yán)格落實(shí)節(jié)假日值班制度，加強(qiáng)巡查，加大節(jié)日食品的快檢頻次，進(jìn)一步排查并消除食品安全隱患，確保廣大人民群眾度過(guò)一個(gè)祥和安全的中秋、國(guó)慶佳節(jié)。
