食品伙伴網(wǎng)訊 9月19日，河南省食藥監(jiān)局公布了第40期食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告，抽檢的20大類食品804批次樣品中，發(fā)現(xiàn)問題食品14批次。值得注意的是，這些不合格食品中有一半涉嫌假冒。
通報顯示，檢出的涉嫌假冒產(chǎn)品有：滎陽市賈峪鎮(zhèn)福萬家生活超市銷售的標稱禹州市冠旗食品有限公司生產(chǎn)的1批次鮮面包；鄭州高新區(qū)百樂購副食店銷售的標稱焦作市乾元食品有限公司生產(chǎn)的1批次腐竹；焦作市山陽區(qū)宏達食品商行銷售的標稱鄭州福安源食品有限公司生產(chǎn)的1批次花生酥；文峰區(qū)永峰副食品經(jīng)銷部銷售的標稱鄭州人人旺食品有限公司生產(chǎn)的1批次小小雜糧；安陽市優(yōu)購商貿(mào)有限公司銷售的標稱新鄉(xiāng)市原陽縣宇康食品廠生產(chǎn)的1批次紫薯果子（油炸型糕點）；文峰區(qū)宏運食品批發(fā)南門店銷售的標稱鄭州福安源食品有限公司生產(chǎn)的1批次綠豆糕；商水縣國富副食門市部銷售的標稱新密市凱利龍食品有限公司生產(chǎn)的1批次小滑頭海苔味（調(diào)味面制食品）。
這7批次產(chǎn)品中，有的是因為超限量使用食品添加劑，有的則因為大腸菌群、霉菌等微生物指標超標，個別產(chǎn)品為檢出過氧化值超標。但不管因為什么原因不合格，經(jīng)基層局調(diào)查，以上7批次產(chǎn)品均涉嫌假冒。
其余的產(chǎn)品中，還有5批次檢出超限量使用食品添加劑。為：漯河市源匯區(qū)聯(lián)隆超市銷售的標稱漯河市友邦食品有限公司生產(chǎn)的1批次小饅頭（韌性餅干）檢出二氧化硫殘留超標，檢出值為0.48g/kg；河南美道家實業(yè)有限公司文化廣場分公司銷售的標稱漯河市冬有食品有限公司生產(chǎn)的1批次冬有棗糕檢出防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標；開封市東京藝術(shù)中心有限公司銷售的標稱杞縣明德堂莫氏醬園有限公司生產(chǎn)的1批次醬黃瓜、1批次醬紅蘿卜檢出甜蜜素超標，檢出值分別為1.35g/kg、1.56g/kg；洛陽小不點食品有限公司生產(chǎn)的1批次土豆鮮粉檢出鋁的殘留量超標，檢出值為261mg/kg。
根據(jù)《GB 2760-2014 食品添加劑使用標準》規(guī)定，餅干中二氧化硫殘留量應不超過0.1 g/kg；腌漬的蔬菜中甜蜜素的最大使用量為1.0g/kg，此外，該標準中還規(guī)定同一功能的食品添加劑（相同色澤著色劑、防腐劑、抗氧化劑）在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不應超過1。而《國家衛(wèi)生計生委關(guān)于批準β－半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告》（2015年第1號）中要求粉絲粉條中鋁的殘留量不得超過200mg/kg。
除上述產(chǎn)品外，河南美道家實業(yè)有限公司文化廣場分公司銷售的標稱濮陽市龍冠食品有限公司生產(chǎn)的1批次鐵棍山藥脆片、川匯區(qū)七好超市銷售的標稱河南省百爾威食品飲料有限公司生產(chǎn)的1批次葡萄配制酒也在本次抽檢的不合格名單之內(nèi)。
河南省食品藥品監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對于不合格樣品涉及省內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、安陽、新鄉(xiāng)、焦作、濮陽、許昌、漯河、三門峽、周口食品藥品監(jiān)管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
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