特膳食品是指為滿(mǎn)足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營(yíng)養(yǎng)需要，按特殊配方而專(zhuān)門(mén)加工的食品，成分或成分含量與可類(lèi)比的普通食品有顯著不同。為保障嬰幼兒、乳母及老年人群的特膳食品安全，根據(jù)2018年國(guó)家食品安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)與健康所在西部十個(gè)省區(qū)市部署開(kāi)展嬰幼兒配方奶粉、孕產(chǎn)婦奶粉及老年奶粉營(yíng)養(yǎng)與安全指標(biāo)的監(jiān)測(cè)工作。

　　按照工作部署要求，省疾控中心隨機(jī)對(duì)文山州丘北縣14個(gè)品牌特膳食品進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)采樣。目前省疾控中心已完成全部采樣任務(wù)，所有樣品已寄送到中國(guó)疾控中心營(yíng)養(yǎng)所進(jìn)行檢測(cè)。