此次專項(xiàng)檢查重點(diǎn)檢查預(yù)包裝月餅是否包裝規(guī)范，是否明確了食品名稱、凈含量、生產(chǎn)者名稱及地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、配料表等相關(guān)內(nèi)容，是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票情況，散裸裝月餅標(biāo)識(shí)是否清晰，是否屬于“三無(wú)”、變質(zhì)食品，月餅生產(chǎn)單位的生產(chǎn)加工環(huán)境、設(shè)施設(shè)備清潔衛(wèi)生狀況及衛(wèi)生防護(hù)措施是否滿足必備的生產(chǎn)條件要求，從業(yè)人員是否進(jìn)行健康體檢，是否使用回收原料制作新月餅以及是否超范圍超限量使用食品添加劑等。截至目前，邗江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員148人次，檢查月餅生產(chǎn)單位（含烘焙坊）71家，超市等零售單位106家，目前檢查情況普遍較好。

　　目前市場(chǎng)上月餅種類繁多，也不乏水果月餅、玫瑰月餅這類創(chuàng)新月餅，邗江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒消費(fèi)者選購(gòu)月餅一定要擦亮眼睛，看清標(biāo)識(shí)。

　　【月餅水果餡還是水果味，其實(shí)有區(qū)別】

　　在各大超市里，月餅已被放在顯眼位置，各種各樣的月餅琳瑯滿目。餡料包括豆沙餡、紫薯餡、蓮蓉餡等，此外，還有不少水果餡月餅。

　　部分水果月餅包裝上，大多用冬瓜做主要餡料。如一款哈密瓜餡月餅，配料表包括“冬瓜蓉”“白砂糖”“哈密瓜≥25%”等，冬瓜蓉就排在第一位。而一款蘇式奶香椰蓉月餅中，配料表里也有冬瓜蓉成分。

　　水果月餅怎么用冬瓜做主要餡料？一些廠家之所以選擇冬瓜蓉做基礎(chǔ)餡料，主要原因是冬瓜纖維含量高，口感較好、便宜。

　　不過(guò)，消費(fèi)者需注意，按《食品餡料按原料的分類附錄A》規(guī)定，水果月餅餡料中水果及其制品的用量應(yīng)不低于25%，低于此標(biāo)準(zhǔn)就不能叫“水果月餅”，只能為“水果味”月餅。不少市民購(gòu)買月餅時(shí)，很容易被包裝上的“水果”二字所誤導(dǎo)。建議消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)，一定要看清楚包裝上的成分表，根據(jù)自己的需求購(gòu)買月餅。

　　【買玫瑰月餅，要認(rèn)清可食用重瓣紅玫瑰】

　　除了傳統(tǒng)口味月餅外，還有玫瑰花用作餡料做月餅的。不過(guò)，邗江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒您，購(gòu)買該月餅要看清玫瑰身份。因作為新資源食品，玫瑰花中僅重瓣紅玫瑰被允許作為普通食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，購(gòu)買時(shí)一定要仔細(xì)看包裝上的標(biāo)注。

　　同時(shí)，邗江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局也提醒廣大消費(fèi)者購(gòu)買月餅時(shí)一定要注意查看月餅的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，仔細(xì)觀察月餅外包裝是否完好，是否存在霉變、有異味的現(xiàn)象。

　　【謹(jǐn)慎對(duì)待網(wǎng)紅、口味特別怪異月餅】

　　對(duì)于網(wǎng)購(gòu)自制月餅，一定要確認(rèn)制作者具有網(wǎng)絡(luò)食品銷售資質(zhì)，對(duì)網(wǎng)紅月餅及口味特別怪異的月餅，應(yīng)謹(jǐn)慎對(duì)待。網(wǎng)購(gòu)境外月餅時(shí)，因一些月餅餡含肉、蛋類成分，進(jìn)出境受限。含肉類、蛋等成分月餅，存在攜帶禽流感、口蹄疫及其他檢疫性疫病傳播的風(fēng)險(xiǎn)，我國(guó)禁止攜帶、郵寄入境。