上海“西郊5號”餐廳40萬元的“天價賬單”事件，正在持續(xù)引發(fā)關注。19日下午，餐廳老板孫兆國告訴新京報記者，晚宴實際是“迪拜人請中國人吃飯”，菜品屬于私人訂制，食材是是從各地運送。
新京報此前報道稱，今日，一份來自上海“西郊5號”餐廳的“天價賬單”引發(fā)關注，賬單顯示 8人用餐，20項菜品，總價共計418245元，賬單右下角有手寫標注“實收”40萬元。
新京報記者了解到，西郊5號餐廳的老板，是曾被稱為“明星廚師”的孫兆國。19日17時許，新京報記者與孫兆國取得聯(lián)系。
電話中，孫兆國表示，這頓價值40萬元的“天價”晚宴，實際上是“迪拜人請中國人吃飯”，所用的食材，都是“很早從各地私人訂制”。對于晚宴的價格，孫兆國稱，“在迪拜這根本不算什么。”
孫兆國稱，飯店是合法經(jīng)營，所用的食材也符合國家規(guī)定，沒有野生動物等，晚宴的參與者“沒有什么領導，沒有什么明星”。孫兆國表示，當晚吃飯的人中有迪拜人，但具體身份“不能向外透露”。
網(wǎng)傳賬單中，單價最貴的菜為 “鱷魚尾燉湯”，價格16800元，孫兆國表示，鱷魚在我國廣東、福建都有人工養(yǎng)殖供給食用，不是受保護的野生動物。
據(jù)公開資料顯示，孫兆國是烹飪協(xié)會會員?，F(xiàn)任上海西郊五號總經(jīng)理，上海菊園大酒店副總經(jīng)理兼行政總廚。被中國烹飪協(xié)會名廚委員會新星俱樂部吸收為首批會員。
