“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜。”2018年中秋佳節(jié)將至,各式各樣的月餅熱鬧上市,為幫助消費者正確選購食用,冷水灘區(qū)食藥監(jiān)管局發(fā)布中秋月餅食品消費安全提示。
一是選擇正規(guī)商家。首先要選擇具有食品生產經營資質、品牌信譽度高、產品質量穩(wěn)定的商家,盡量到大商場、超市選擇正規(guī)廠家生產的月餅。對現做現賣的月餅,要觀察加工和銷售場所是否干凈,原料是否合格衛(wèi)生。對網購的月餅,要注意保質期、運輸方式、存儲方法,避免破損、污染、變質。
二是查驗月餅標簽。超市、商店等正規(guī)食品銷售場所或渠道銷售的月餅,其標簽應包含9個基本信息:食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等。不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰,掩蓋、補印或篡改標示的產品,不要購買過期、脹袋的月餅。
三是食用月餅適量?,F在的月餅花樣多、味道好,有些人會拿來作早餐或宵夜,這是十分不健康的。多數月餅中的能量、脂肪和碳水化合物較高,不宜作主食或過量食用,否則容易引起腸胃不適,特別是老人、兒童、腸胃功能弱者。建議健康人群一天食用半塊到一塊,糖尿病、心血管病、高脂血癥等疾病患者更要嚴格控制月餅的攝入量。
四是網紅月餅防忽悠。在一些購物網站和朋友圈,打著“養(yǎng)生”“手工”“保健”等招牌的“網紅月餅”開始走俏,“無糖月餅”“鮑魚月餅”“水果月餅”也充斥市場。據調查發(fā)現,這些概念月餅大多金絮其外,宣傳噱頭勝過內在質量,光鮮背后不同程度地存在虛假宣傳等問題。例如商家宣稱的“鮑魚月餅”或許只是“鮑魚味”而非“鮑魚肉”,所謂的“手工月餅”或許根本不具備相應的食品生產及流通資質,實為“三無產品”,無糖月餅、水果月餅看似健康,其實糖分、油脂含量只是相比蛋黃月餅、鮮肉月餅較低,改變不了月餅高糖高脂的本質。水果月餅看似“無脂”,但據相關實驗表明,50g水果月餅含有7.6g油脂,相當于25串燒烤。
五是消費維權要及時。消費者在購買月餅后一定要保留好發(fā)票、購買小票等憑證,網購月餅注意保留截圖。如果月餅生產經營單位或買到的月餅存在食品安全問題,請及時撥打食品藥品熱線電話12331投訴,維護自身合法權益。