中秋佳節(jié)將至，為保障節(jié)日期間食品安全，讓廣大人民群眾度過一個(gè)歡樂祥和的節(jié)日，日前，晉江市對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的月餅開展食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢。
福建省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心作為本次月餅食品專項(xiàng)監(jiān)督抽檢的承檢機(jī)構(gòu)，共抽檢39批次產(chǎn)品（生產(chǎn)環(huán)節(jié)9批次，流通餐飲環(huán)節(jié)30批次），包括金瑪國賓酒店、寶龍大酒店、永輝超市、麥都發(fā)展有限公司、愛樂食品有限公司等近20家單位受檢。
此次抽檢項(xiàng)目為酸價(jià)、過氧化值、總砷、鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、脫氫乙酸、丙酸鈣、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、致病菌等涉及人體健康安全的重點(diǎn)項(xiàng)目。
經(jīng)檢測(cè)，本次檢測(cè)結(jié)果均為合格。
