9月18日，在第七屆中國健康生活方式大會上，全民健康生活方式國家行動辦公室等九家機構(gòu)聯(lián)合發(fā)布了《推動食品行業(yè)“減鹽、減油、減糖”的聯(lián)合倡議》，以配合全民健康生活方式行動的“三減三健”倡導(dǎo)，呼吁食品行業(yè)行動起來促進(jìn)“三減”落地，促進(jìn)公眾健康水平提高。

　　“三減”的最終實現(xiàn)有賴于消費者主動采取科學(xué)理性的消費行為。這需要社會各界的共同努力，通過健康傳播逐步引導(dǎo)公眾養(yǎng)成口味清淡的飲食習(xí)慣，指導(dǎo)消費者做出更有利于自身健康的智慧選擇。《倡議》希望食品行業(yè)能夠通過完善和創(chuàng)新的標(biāo)簽標(biāo)識等方式，幫助消費者更清晰地了解產(chǎn)品的鹽、油、糖等含量；積極與社會各界合作開展健康教育，例如加強對消費者關(guān)于食物份量的傳播，幫助消費者學(xué)會閱讀食品標(biāo)簽，并根據(jù)有關(guān)信息選擇適合自己的食物等；在相關(guān)營銷和市場活動中，逐步融入“三減”理念和營養(yǎng)知識等相關(guān)內(nèi)容；積極參與和支持國家關(guān)于“三減”的策略和行動等。

　　據(jù)了解，自2016年中國健康生活方式大會提出“三減三健”以來，食品行業(yè)已經(jīng)在推動“三減”方面做了許多努力。在第七屆中國健康生活方式大會上，雀巢、達(dá)能、光明、瑪氏、可口可樂等企業(yè)貢獻(xiàn)出“三減”的實踐案例供行業(yè)參考，并表示會響應(yīng)《倡議》，在未來的發(fā)展戰(zhàn)略中進(jìn)一步將“三減”和引導(dǎo)消費者做出適合自己的選擇作為重要的內(nèi)容納入其中。

　　據(jù)悉，《推動食品行業(yè)“減鹽、減油、減糖”聯(lián)合倡議》是由全民健康生活方式國家行動辦公室、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所、中國疾病預(yù)防控制中心慢病中心、中國營養(yǎng)學(xué)會營養(yǎng)與慢病分會、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會健康傳播分會、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會慢性病預(yù)防與控制分會、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會健康促進(jìn)與教育分會、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會健康生活方式與社區(qū)衛(wèi)生專委會、科信食品與營養(yǎng)信息交流中心九家機構(gòu)聯(lián)合發(fā)布。（完）