據(jù)了解，本次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢針對中秋、國慶兩節(jié)消費(fèi)特點(diǎn)，以月餅、餅干、調(diào)味品、飲料、罐頭、糧食加工品、蜂產(chǎn)品、蔬菜制品、冷凍飲品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食用油、油脂及其制品等食品為重點(diǎn)類目，以商場、超市、食雜店等為重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督抽檢。共抽檢2335批次，其中合格2329批次，不合格6批次，平均合格率99.74%，市場食品安全總體狀況良好。

　　本次月餅共抽檢200批次，不合格5批次，合格率為97.50%。南京歐尚超市有限公司江寧店銷售的標(biāo)稱黃山眾力實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的三個(gè)批號(hào)的“茶油特色”月餅，檢測結(jié)果顯示均為酸價(jià)不合格，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（≤5mg/g）的要求。其中“茶油特色百果味月餅”（生產(chǎn)日期2018-07-16，盒裝）酸價(jià)檢測值為10mg/g，“茶油特色五仁味月餅”（生產(chǎn)日期2018-07-16，盒裝）酸價(jià)檢測值為8mg/g，“茶油特色黑芝麻果仁味月餅”（生產(chǎn)日期2018-07-16，盒裝）酸價(jià)檢測值為9mg/g。

　　南京市秦淮區(qū)姬海艷食品店銷售的標(biāo)稱淮安市雅思味食品有限公司生產(chǎn)的兩個(gè)批號(hào)的“蘇式月餅”不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，被判定為不合格。其中“蘇式無蔗糖黑芝麻味月餅”（生產(chǎn)日期2018-07-12，散裝）酸價(jià)檢測值為35mg/g（標(biāo)準(zhǔn)值為≤5mg/g）；“蘇式無蔗糖板栗蓉味月餅”（生產(chǎn)日期2018-07-20，散裝），酸價(jià)檢測值為24mg/g（標(biāo)準(zhǔn)值為≤5mg/g），霉菌檢測值為1400CFU/g（標(biāo)準(zhǔn)值為≤150CFU/g）。

　　蔬菜制品共抽檢119批次，不合格1批次，合格率99.16%。南京市六合區(qū)薛美林醬菜經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱君山區(qū)采桑湖泡菜廠生產(chǎn)的“魚酸菜（酸菜王）”（生產(chǎn)日期2018-04-06，200g/袋），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢測值為1.7g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤1.0g/kg，被判定為不合格。

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，南京市食藥監(jiān)局已責(zé)令相關(guān)經(jīng)營企業(yè)停止銷售和使用不合格產(chǎn)品，封存庫存不合格產(chǎn)品；責(zé)令經(jīng)營者對已銷售的不合格產(chǎn)品依法召回、下架，對不合格原因認(rèn)真分析排查，并在規(guī)定期限內(nèi)整改。因涉及外地不合格企業(yè)，南京市食藥監(jiān)局已函告當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門。

　　南京市食藥監(jiān)局提醒，市民在購買食品時(shí)，首先應(yīng)當(dāng)選擇持有食品經(jīng)營許可證的店家（證照懸掛于店堂的醒目位置）；其次在選擇食品時(shí)，要關(guān)注生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，購買在保質(zhì)期限內(nèi)的新鮮產(chǎn)品；購買散裝食品時(shí)，注意不要購買產(chǎn)生哈喇味、酸敗味的食品。在消費(fèi)過程中發(fā)現(xiàn)問題，可撥打12331食品安全電話舉報(bào)。