中秋、國慶“兩節(jié)”臨近,又將迎來購物、聚餐、旅游等消費高潮。針對“兩節(jié)”期間食品安全特點,石家莊市藁城區(qū)市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者注意合理防范風險,科學飲食消費。
采購食品注意事項
1.采購食品應盡量在大中型超市、食品商店、大賣場、規(guī)范的食用農產品市場等食品銷售點選購食品。不要在無證照食品攤點或食品攤販處選購食品,不購買有異色異味或來歷不明的食品。
2.在選購定型包裝的食品時應注意食品外包裝上標識或者產品說明書,食品的品名、產地、廠名、生產日期、批號、規(guī)格、配方或主要成分、食用或者使用方法、生產許可證號、QS或SC標志等標識是否清楚、齊全,外包裝有無破損,是否整潔,是否在保質期限內。
3.在選購散裝食品時應注意盛放食品容器的顯著位置或隔離罩上是否有食品的名稱、廠名廠址、配料表、生產日期、保存條件、食用方法等標簽標注,特別要注意食品衛(wèi)生和保質期,否則不要購買。
4.選購月餅時要選擇證照齊全的場所,要查看月餅外包裝上的廠址、生產日期、保質期和成分配料表等標志是否齊全,包裝封口是否完整無損,有無鼓脹。對一些現做現賣的月餅,購買時要觀察加工和銷售現場是否干凈整潔,加工原料是否衛(wèi)生合格。購買后要按照包裝標簽標示的方法貯存,選擇溫度、濕度等適宜的貯存環(huán)境,貯存時限不能超過產品保質期。
藁城區(qū)市場監(jiān)督管理局提醒,消費者如果發(fā)現經營食品的單位及購買的食品存在食品安全問題,或者發(fā)現身邊有食品違法行為時,請及時撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話12331進行投訴或舉報。