本報訊 中秋佳節(jié)即將到來，為加強月餅生產(chǎn)銷售市場的食品安全，保障廣大群眾能吃上放心月餅、過上一個舒心節(jié)日，近日，廣西浦北縣食品藥品監(jiān)管局組織開展了2018年中秋節(jié)期間月餅生產(chǎn)專項監(jiān)督檢查。
此次專項檢查覆蓋轄區(qū)53家月餅生產(chǎn)企業(yè)和4家月餅生產(chǎn)小作坊。檢查內(nèi)容包括生產(chǎn)企業(yè)或小作坊持證生產(chǎn)經(jīng)營狀況、從業(yè)人員的健康證明、原輔料購進的索證索票登記臺賬、生產(chǎn)場所和設施設備衛(wèi)生狀況、生產(chǎn)過程控制、是否使用舊餡制作新月餅或超范圍超限量使用食品添加劑、包裝是否符合標準、食品出廠是否經(jīng)過檢驗并隨附檢驗報告等；同時，對企業(yè)或小作坊生產(chǎn)的月餅進行隨機抽檢，檢驗項目涉及17個國家食品安全標準規(guī)定指標是否合格。對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浦北縣食品藥品監(jiān)管局將及時進行調(diào)查處理，依法查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務，并將抽檢結果的相關信息按要求在政府網(wǎng)站予以公示。
