本報(bào)訊 進(jìn)入9月份，傳統(tǒng)中秋節(jié)即將到來(lái)，節(jié)日所需糕點(diǎn)類(lèi)、酒類(lèi)、水果類(lèi)食品采購(gòu)量不斷增加，再加之學(xué)生剛剛開(kāi)學(xué)，小食品的銷(xiāo)售也到達(dá)了一個(gè)高峰，西安市灞橋區(qū)食品藥品監(jiān)管局緊盯高風(fēng)險(xiǎn)食品，不斷加大檢查力度 ，確保中秋節(jié)期間食品安全。
加大重點(diǎn)場(chǎng)所抽樣檢驗(yàn)。執(zhí)法人員選擇人流量大及人員集中的市場(chǎng)、商業(yè)綜合體、學(xué)校等場(chǎng)所，重點(diǎn)對(duì)周邊餐飲和超市等企業(yè)食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、小食品進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢驗(yàn)，確保食品安全時(shí)刻處于嚴(yán)密監(jiān)管中。
加大節(jié)前重點(diǎn)品種監(jiān)管。結(jié)合日常檢查和專(zhuān)項(xiàng)檢查計(jì)劃，執(zhí)法人員重點(diǎn)加強(qiáng)酒類(lèi)、糕點(diǎn)類(lèi)、乳制品類(lèi)等節(jié)日重點(diǎn)品種檢查，嚴(yán)格對(duì)資質(zhì)、索證索票、儲(chǔ)存條件等情況進(jìn)行檢查，確保節(jié)日期間食品安全。
加大綜合執(zhí)法力度。結(jié)合前期綜合整治初步成果，繼續(xù)聯(lián)合街道辦、城管、公安、工商等部門(mén)，加大對(duì)夜市、集中就餐單位、小散亂經(jīng)營(yíng)等單位的檢查力度，確保綜合整治效果，懲治違法違規(guī)行為，嚴(yán)防中秋節(jié)前食品安全。
