據(jù)介紹，為落實(shí)“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”工作制度，確保廣大消費(fèi)者吃上安全放心的月餅，在月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)日常監(jiān)管及監(jiān)督抽樣全覆蓋的基礎(chǔ)上，?？谑惺乘幈O(jiān)局10日起組織對(duì)月餅生產(chǎn)企業(yè)“雙隨機(jī)”飛行檢查。“雙隨機(jī)”飛行檢查指全程采取“雙隨機(jī)”方式，隨機(jī)確定檢查組、隨機(jī)確定被檢查企業(yè)。被檢查企業(yè)為月餅生產(chǎn)單位總數(shù)的25%，執(zhí)法人員實(shí)行日常監(jiān)管責(zé)任回避原則。

　　據(jù)了解，各檢查工作組隨機(jī)抽取附有檢查企業(yè)信息封閉信封，確定檢查企業(yè)后，檢查組立即出動(dòng)，直接到負(fù)責(zé)檢查點(diǎn)位開(kāi)展檢查工作。本次檢查分6組，共檢查月餅生產(chǎn)單位18家，目前已對(duì)8家單位下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)。

　　?？谑惺乘幈O(jiān)局表示，從目前檢查的結(jié)果來(lái)看，我市月餅總體情況較好，未發(fā)現(xiàn)“早產(chǎn)月餅”、使用過(guò)期變質(zhì)的原料生產(chǎn)月餅、超范圍或超限量添加食品添加劑等情況，但部分企業(yè)存在生產(chǎn)進(jìn)貨查驗(yàn)等記錄不完善，環(huán)境衛(wèi)生不夠整潔等問(wèn)題，該局已責(zé)令存在問(wèn)題的生產(chǎn)單位進(jìn)行整改。檢查結(jié)束后，該局將及時(shí)公布抽查情況和抽查結(jié)果，擴(kuò)大隨機(jī)抽查的影響面，督促食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，自覺(jué)接受社會(huì)各界的監(jiān)督。