相較7月份來(lái)看，食品安全與醫(yī)療健康類謠言量占比上升，而社會(huì)、科學(xué)及其他類謠言數(shù)量占比有所下降，據(jù)中國(guó)社會(huì)科學(xué)院研究報(bào)告統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前，食品安全謠言占我國(guó)各類網(wǎng)絡(luò)謠言的45%，位居第一。這些食品類謠言的傳播以微信、微博為主，兩者的傳播量已經(jīng)超過(guò)90%，成為傳播食品謠言的主要渠道。

　　1.“體檢有害健康，是騙錢(qián)的”

　　中老年人關(guān)注人數(shù)估計(jì)：140.8萬(wàn) 輿情熱度：46258

　　【傳言】有微信公號(hào)發(fā)表文章《我為什么從不體檢，一位醫(yī)生如是說(shuō)》稱“體檢有害”、“醫(yī)學(xué)騙人”。文章觀點(diǎn)有：過(guò)去沒(méi)體檢，人們反而健康長(zhǎng)壽；只要不體檢，不查出問(wèn)題，人就是健康的；西醫(yī)的新技術(shù)手段，是為了賺錢(qián)想辦法給人找病。

　　【真相】該文章的論據(jù)和觀點(diǎn)都經(jīng)不起推敲，不足為信。醫(yī)學(xué)博士胡遠(yuǎn)東在“全名較真”上辟謠，根據(jù)醫(yī)療數(shù)據(jù)，接受腫瘤篩查的女性平均期望壽命比未接受篩查者多1.7至2.1年；不檢查不意味著身體沒(méi)問(wèn)題，事實(shí)上，先進(jìn)技術(shù)在降低疾病對(duì)人類的危害上是極為有效的，體檢是健康管理的重要一環(huán)；體檢發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)治療比病情惡化后的治療費(fèi)用低。因此，“體檢有害健康”的言論是站不住腳的。

　　2.“有羊攜帶炭疽病，傳給人”

　　中老年人關(guān)注人數(shù)估計(jì)：94.9萬(wàn) 輿情熱度：32250

　　【傳言】近期吉林、黑龍江的確出現(xiàn)了人感染炭疽疫情，但已得到有效控制。造謠者通過(guò)截取部分信息，加上不同地名編造謠言進(jìn)行傳播，還加上“一旦感染，無(wú)法醫(yī)治”等恐嚇性的話語(yǔ)，獲得大量轉(zhuǎn)發(fā)。

　　【真相】畜牧部門(mén)提醒：炭疽是一種自然疫源性疾病，牛羊等草食動(dòng)物易感，人接觸了感染牲畜的肉類、毛皮、血液或土壤等其他污染物可能感染。炭疽病屬細(xì)菌性傳染病，該病可防可控可治。民眾只要不接觸病死畜及產(chǎn)品，從正規(guī)渠道購(gòu)買檢疫合格產(chǎn)品，烹飪時(shí)煮熟煮透就不會(huì)造成傳染。

　　3.“女孩充電時(shí)玩手機(jī)被電死”

　　中老年人關(guān)注人數(shù)估計(jì)：67.1萬(wàn) 輿情熱度：12946

　　【傳言】8月份，朋友圈、微信群熱傳一段“8歲女孩在手機(jī)充電時(shí)玩手機(jī)觸電身亡”的視頻，視頻中一身著紅衣的女子坐在地上大哭，另一名男子抱著該女子安慰，一旁的病床上，躺著一個(gè)穿著粉色衣服的小女孩，其家人不斷地抹眼淚。配文稱：“父母把手機(jī)給小孩玩，小孩邊玩手機(jī)邊充電，手機(jī)發(fā)生爆炸，小孩經(jīng)搶救無(wú)效死亡。悲?。∽屝『⑦h(yuǎn)離手機(jī)！”

　　【真相】這段視頻在近期流傳天津、湖北、廣西、河北等多地，所附視頻相同，配文相似，在流傳過(guò)程中，還被添加了“手機(jī)爆炸身亡”“醫(yī)院搶救無(wú)效”等情節(jié)。據(jù)天津網(wǎng)警官方微博通報(bào)，經(jīng)調(diào)查，該傳言最早于7月30日晚出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)中，發(fā)送人為武清區(qū)居民魏某某。警方隨即將魏某某傳喚到派出所，魏某某隨后供述了事情的經(jīng)過(guò)。她在一個(gè)微信群中看到了這個(gè)視頻，在對(duì)視頻事實(shí)真相并不了解的情況下，為制造熱點(diǎn)，提高自己在網(wǎng)絡(luò)社交媒體中的被關(guān)注度，便故意虛構(gòu)事實(shí)，編造出該視頻中兒童是因玩手機(jī)觸電身亡的謠言，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)大肆傳播。目前，魏某某因虛構(gòu)事實(shí)擾亂公共秩序被武清警方依法行政拘留。案件正在進(jìn)一步審理中。

　　4.“脂肪肝不是病”

　　中老年人關(guān)注人數(shù)估計(jì)：53.6萬(wàn) 輿情熱度：6377

　　【傳言】有傳言稱，病理科醫(yī)生說(shuō)脂肪肝不是病，不會(huì)導(dǎo)致肝硬化，控制好體重就沒(méi)事。解決脂肪肝唯一有效的辦法就是減肥。

　　【真相】中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院肝膽外科專家王宏光表示，在醫(yī)生眼中，脂肪肝只是一個(gè)籠統(tǒng)的診斷，需要通過(guò)進(jìn)一步檢查判定是以下哪種類型：?jiǎn)渭冃灾靖?、脂肪性肝炎、脂肪性肝硬化、脂肪肝合并肝癌等。這些疾病的嚴(yán)重程度逐步加重，也反映了脂肪肝的一個(gè)疾病發(fā)展過(guò)程，在歐美國(guó)家肝臟惡性腫瘤的第一大病因就是脂肪肝。因此對(duì)于脂肪肝，絕不可掉以輕心。

　　5.“非洲豬瘟傳人，禁吃豬肉”

　　中老年人關(guān)注人數(shù)估計(jì)：53.4萬(wàn) 輿情熱度：15479

　　【傳言】近期國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)了非洲豬瘟疫情，有不少地區(qū)就流傳謠言：昨天凌晨二點(diǎn)二十三分，十三名男女生感染豬病毒死亡，有的豬場(chǎng)豬，大批被埋葬，已經(jīng)死亡人數(shù)13人，最大的67歲，最小的9歲，參與搶救的醫(yī)生已被隔離，河北一臺(tái)電視新聞己播出，暫時(shí)別吃豬肉、家禽，特別是豬肉，目前河北已有167個(gè)已感染，正定縣朱河村的豬肉就有病毒，收到馬上發(fā)給你關(guān)心的人，最好是群友。

　　【真相】近日沈陽(yáng)的確發(fā)生非洲豬瘟疫情，但已被及時(shí)控制。遼寧省畜牧獸醫(yī)局表示，非洲豬瘟不是人畜共患病，不感染人。近年來(lái)，非洲豬瘟在俄羅斯和東歐國(guó)家持續(xù)流行，之前國(guó)內(nèi)尚未有病例報(bào)告。消費(fèi)者只要是從正規(guī)渠道購(gòu)買豬肉，再加熱烹調(diào)食用，就用不著擔(dān)心非洲豬瘟。

　　6. “X光有輻射會(huì)致癌”

　　中老年人關(guān)注人數(shù)估計(jì)：53.1萬(wàn) 輿情熱度：4709

　　【傳言】有傳言稱，X光有輻射會(huì)致癌，甲狀腺癌患者數(shù)量上升或與X光檢查有關(guān)。

　　【真相】瑞金醫(yī)院放射科醫(yī)師蔣佳祺指出，接受正常醫(yī)用X光檢查不會(huì)致癌。有些患者在認(rèn)識(shí)上有些誤區(qū)，聽(tīng)到“電離輻射”就心生害怕。另外，醫(yī)生給接受牙科等項(xiàng)目X光檢查的患者戴上甲狀腺護(hù)罩，有人也會(huì)據(jù)此認(rèn)為，接受X光檢查會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)或者得癌癥。其實(shí)，這個(gè)問(wèn)題還得從劑量上來(lái)看，醫(yī)用X光檢查產(chǎn)生的輻射量極小，與X光檢查的作用相比，其副作用完全可以忽略不計(jì)。

　　7.“喝咖啡的人更長(zhǎng)壽”

　　中老年人關(guān)注人數(shù)估計(jì)：39.1萬(wàn) 輿情熱度：7719

　　【傳言】有人稱：科學(xué)研究表明，喝咖啡對(duì)健康有益，經(jīng)常喝咖啡的人患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)更低，中風(fēng)和心臟病的幾率更低，某些癌癥的發(fā)病率也更低。因此喝咖啡的人比不喝咖啡的人壽命更長(zhǎng)。

　　【真相】一位東京大學(xué)外科博士在較真平臺(tái)辟謠，這個(gè)研究只是一個(gè)回顧性觀察，只提供相關(guān)性數(shù)據(jù)，沒(méi)有因果分析和回顧分析，未能證實(shí)咖啡因或者咖啡就是降低死亡率的根源。因?yàn)槟壳盀橹?，多喝咖啡更加有益，或者?yīng)該成為日常飲食習(xí)慣的研究證據(jù)還很缺乏。單靠幾個(gè)觀察性的研究，并不能得出每個(gè)人都該喝8杯咖啡的結(jié)論，“越多越好”還缺乏強(qiáng)證據(jù)。如果你有喝咖啡的習(xí)慣，保持下去，如果你沒(méi)有喝咖啡的習(xí)慣，也沒(méi)必要強(qiáng)求自己喝咖啡，因?yàn)轱嬍扯鄻踊?，保證果蔬攝入量，堅(jiān)持規(guī)律鍛煉，比任何單一飲食成分帶來(lái)的益處都大。

　　8.“吃冰西瓜致急性腸壞死”

　　中老年人關(guān)注人數(shù)估計(jì)：34.4萬(wàn) 輿情熱度：11214

　　【傳言】據(jù)媒體報(bào)道，一位老人吃了一塊冷凍在冰箱的隔夜西瓜，兩個(gè)小時(shí)以后就出現(xiàn)了腹痛癥狀，送到醫(yī)院以后被診斷為腸壞死。新聞引用專家的解釋稱：是冰西瓜導(dǎo)致了腸壞死。

　　【真相】醫(yī)學(xué)博士胡遠(yuǎn)東在較真平臺(tái)上辟謠，實(shí)際上，急性腸壞死和冰西瓜并無(wú)因果關(guān)系。從病理生理學(xué)的角度，就算西瓜的細(xì)菌再多，進(jìn)入腸道后也不可能馬上導(dǎo)致腸壞死。從流行病學(xué)的角度看，西瓜導(dǎo)致腸壞死的可能性也非常小。胡遠(yuǎn)東還表示，隔夜的冰西瓜能少吃就盡量少吃，老年人出現(xiàn)持續(xù)腹痛時(shí)要警惕有腸壞死的可能性，及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行相關(guān)的檢查，但不能兩件事先后發(fā)生就認(rèn)為它們之間一定存在著因果關(guān)系，比起宣傳“吃冰西瓜導(dǎo)致腸壞死”，還是多宣傳腸壞死的病因和早期就診的必要性更靠譜一些。

　　9.“玉米煮水能治病”

　　中老年人關(guān)注人數(shù)估計(jì)：32.3萬(wàn) 輿情熱度：6256

　　【傳言】有傳言稱，煮完玉米的水千萬(wàn)別倒掉了！留在家里特別值錢(qián)，還能治多種疾病，能除濕疹護(hù)心臟。

　　【真相】玉米是一個(gè)好食品，但把它當(dāng)做治病的藥物，卻是無(wú)稽之談。作為治病的藥物必須具備兩個(gè)基本條件：有效成分和有效劑量。玉米中不含任何藥用成分，即使有，煮水也析不出有效的劑量。

　　10.“食鹽添加亞鐵氰化鉀堪比毒藥”

　　中老年人關(guān)注人數(shù)估計(jì)：25.6萬(wàn) 輿情熱度：6138

　　【傳言】有傳言稱，國(guó)產(chǎn)食鹽里面有種可怕的添加劑——亞鐵氰化鉀。在生活中，烹飪食物的時(shí)候，食用鹽遇高溫有可能會(huì)使亞鐵氰化鉀分解成氰化鉀這種劇毒物質(zhì)，在10秒鐘內(nèi)能使人喪失意志，幾分鐘內(nèi)可以毒死一人。奧運(yùn)會(huì)、世博會(huì)特供食鹽及出口食鹽均不含亞鐵氰化鉀。

　　【真相】據(jù)央視記者采訪中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)常務(wù)委員鐘凱，他表示，亞鐵氰化鉀是一種合法的食品添加劑，國(guó)產(chǎn)食鹽中的亞鐵氰化鉀長(zhǎng)期食用并不會(huì)給人體帶來(lái)傷害。亞鐵氰化鉀是低毒物質(zhì)，按照中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，食鹽中的抗結(jié)計(jì)以亞鐵氰根計(jì)含量不得超過(guò)每公斤10毫克。同時(shí)，中國(guó)鹽業(yè)總公司鹽品營(yíng)銷中心副主任崔靜表示，特供鹽的概念是根本不存在的，在國(guó)家一些大型活動(dòng)上使用的鹽都是市面上隨處可見(jiàn)的含有亞鐵氰化鉀的普通食鹽。

　　【專家點(diǎn)評(píng)】

　　“求真”欄目記者聯(lián)系到了重慶大學(xué)新聞學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師郭小安教授進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

　　1.易感謠言反映了中老年人共同關(guān)切和焦慮

　　郭小安教授表示，謠言有一個(gè)經(jīng)典公示：謠言強(qiáng)度=重要性*模糊性。這意味著，越是和我們生活息息相關(guān)的、又存在知識(shí)盲區(qū)的地帶，越容易產(chǎn)生謠言。這就不難理解，為什么朋友圈總是充斥著形形色色的食品致癌、食物相克、迷藥割腎、拐賣兒童等謠言，尤其是在老年人朋友圈，更是如此。

　　對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，他們接受互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)間短，媒介素養(yǎng)相對(duì)欠缺，辨別能力相對(duì)薄弱，很多謠言其實(shí)都是多年前都已存在，只不過(guò)換個(gè)馬甲在不同平臺(tái)反復(fù)傳播而已。相比較而言，從BBS、論壇、博客、QQ空間、貼吧、豆瓣、人人網(wǎng)、微博等一路玩到微信朋友圈的年輕一族，對(duì)這些“新瓶裝舊酒”的謠言早已形成了一定的“免疫力”，但很多老年人是直接從廣播、電視、報(bào)紙，一步跨越到微信朋友圈的，自然是看什么都覺(jué)得新鮮，看什么都覺(jué)得是科學(xué)，很容易成為謠言的傳聲筒。

　　另外，步入老年后，他們會(huì)更注重健康養(yǎng)生，當(dāng)遇到重要又無(wú)法判斷的信息時(shí)，容易抱著寧信其有不信其無(wú)的心態(tài)。而老年人大多已經(jīng)處于退休狀態(tài)，接觸社會(huì)和知識(shí)更新的機(jī)會(huì)在減少，交流溝通的圈子相對(duì)單一，所以一些健康養(yǎng)生類謠言容易引發(fā)老年人的共同關(guān)注，引發(fā)情感共鳴。某種意義上，謠言的傳播其實(shí)反映了老年人的共同關(guān)切和焦慮。

　　2.不能一味指責(zé)，應(yīng)加強(qiáng)溝通、普及常識(shí)

　　謠言止于智者，謠言的防范首先是要提高受眾的科學(xué)素養(yǎng)和媒介素養(yǎng)，這需要國(guó)家、社會(huì)、家庭層面共同作用。老年人誤傳謠言，有時(shí)是一種特殊的交流方式和對(duì)子女關(guān)愛(ài)的手段，甚至很多時(shí)候，他們轉(zhuǎn)發(fā)謠言并不是擔(dān)心自己的健康，而是他們想嘗試去保護(hù)他們所關(guān)愛(ài)的對(duì)象。對(duì)于此現(xiàn)象，不能一味去責(zé)怪老年群體的知識(shí)欠缺，而應(yīng)該在平時(shí)生活中多與和他們交流溝通，給他們普及一些常識(shí)，增加他們的信息免疫力。