出臺(tái)法理，正規(guī)秩序。以城關(guān)區(qū)政府名義向蘭州市人大常委會(huì)、蘭州市政府反映“小飯桌”問(wèn)題實(shí)際現(xiàn)狀，通過(guò)建議出臺(tái)管理辦法、補(bǔ)充立法條例等方式，解決好“小飯桌”管理中的法理依據(jù)，使基層執(zhí)法情理兼容，有法可依，將“小飯桌”繼續(xù)納入監(jiān)管體系，并推動(dòng)其逐步向正規(guī)化、行業(yè)化提升轉(zhuǎn)變。

　　加強(qiáng)整改，依法經(jīng)營(yíng)。政府依托街道社區(qū)，通過(guò)屬地監(jiān)管，強(qiáng)制整改，整合提升現(xiàn)有“小飯桌”規(guī)模水平，使大部分“小飯桌”達(dá)到法規(guī)準(zhǔn)入門(mén)檻，依法經(jīng)營(yíng)，同時(shí)強(qiáng)化打擊無(wú)證違法經(jīng)營(yíng)“小飯桌”，讓違法違規(guī)的“小飯桌”沒(méi)有生存空間，逐步退出市場(chǎng)。

　　加強(qiáng)聯(lián)動(dòng)，齊抓共管。借鑒國(guó)內(nèi)先進(jìn)省市成功經(jīng)驗(yàn)，引進(jìn)第三方平臺(tái)力量，按照政府引導(dǎo)、教育牽頭、學(xué)校組織、家長(zhǎng)支持、市場(chǎng)運(yùn)作的原則，讓有資質(zhì)的專(zhuān)業(yè)配餐公司等大型企業(yè)為學(xué)校統(tǒng)一配置配送營(yíng)養(yǎng)餐，通過(guò)服務(wù)市場(chǎng)化、企業(yè)標(biāo)桿化、監(jiān)管日?；?、用戶滿意化的工作形態(tài)，由學(xué)校統(tǒng)一托管，各職能部門(mén)統(tǒng)一監(jiān)管，將“小飯桌”納入“正規(guī)軍”，讓其走向“大飯桌”。