9月初以來，為解決章貢區(qū)小餐飲、小食品店存在的問題，保障食品安全，贛州章貢區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局聯(lián)合公安、檢察院等部門，在轄區(qū)范圍內(nèi)開展小餐飲、小食品店專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　此次專項(xiàng)整治行動(dòng)采取網(wǎng)格化、拉網(wǎng)式沿街逐戶上門檢查，確保檢查實(shí)現(xiàn)“全覆蓋”，重點(diǎn)檢查轄區(qū)小餐飲店、小食品店是否存在無(wú)證照經(jīng)營(yíng)、是否銷售過期食品、是否添加非食用物質(zhì)等違法行為。此外，整治行動(dòng)還出動(dòng)3臺(tái)食品安全檢測(cè)車，對(duì)市民喜食的饅頭、油條、粉干、夜宵產(chǎn)品等進(jìn)行抽樣現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，對(duì)添加明礬、硼砂、糖精鈉等非食用物質(zhì)的違法行為，發(fā)現(xiàn)一起查處一起，以“零容忍”的態(tài)度懲治餐飲食品違法違規(guī)行為。

　　整治行動(dòng)開展以來，該區(qū)已出動(dòng)執(zhí)法人員918人次，檢查了水南鎮(zhèn)、南外街道轄區(qū)小餐飲店、小食品店1094家，抽檢饅頭、油條等樣品192批次。其中516家餐飲食品單位被責(zé)令限期整改，12家涉嫌違法餐飲食品單位已被立案查處。（邱國(guó)文 劉敏 記者陳少芬）