基層監(jiān)管所預(yù)計(jì)11月中旬完成標(biāo)準(zhǔn)化

　　創(chuàng)城開(kāi)展以來(lái)，合肥市全面加強(qiáng)食藥監(jiān)管體系建設(shè)，率先在全省基層市場(chǎng)監(jiān)管機(jī)構(gòu)加掛食品藥品監(jiān)督管理局（所）牌子，高標(biāo)準(zhǔn)部署開(kāi)展基層食藥監(jiān)管機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。目前，全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)在崗人員2189人，近三年招錄570人。

　　為有效解決基層監(jiān)管“最后一公里”問(wèn)題，合肥市還對(duì)標(biāo)滬寧杭，高標(biāo)準(zhǔn)部署基層辦所、軟硬件同步建設(shè)，基層基礎(chǔ)有了質(zhì)的飛躍，全市新增42個(gè)基層監(jiān)管所，總數(shù)達(dá)146個(gè)，實(shí)現(xiàn)了“一鄉(xiāng)一所”全覆蓋。截至今年8月底，已完成基層所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)140個(gè)，預(yù)計(jì)11月中旬全部完成。

　　全市所有食品小作坊完成摸查建檔

　　截至今年8月底，全市已建成食品安全快檢室228家，其中，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室88家、基層監(jiān)管所食品快檢室140家。同時(shí)，結(jié)合城區(qū)菜市場(chǎng)改（擴(kuò)）建工作和基層監(jiān)管所標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，合肥市全面同步推進(jìn)食品快檢室建設(shè)。

　　全面推行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，應(yīng)用信息化系統(tǒng)對(duì)食品藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用單位進(jìn)行評(píng)級(jí)，按風(fēng)險(xiǎn)高低實(shí)施全覆蓋精準(zhǔn)監(jiān)管。2018年上半年，開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)檢查38710次。督促食品小作坊、小攤販、小餐飲（“三小”）落實(shí)主體責(zé)任。截至今年8月底，已完成對(duì)全市所有食品小作坊的摸查建檔，完成小攤販登記備案253家，完成小餐飲登記備案2862家，并將其全面納入監(jiān)管。

　　738家餐飲企業(yè)納入餐廚垃圾收運(yùn)體系

　　近年來(lái)，合肥市投資1.5億元，建成了占地30畝的餐廚垃圾處理項(xiàng)目（一期）并投入運(yùn)營(yíng)。同時(shí)，建立健全餐廚廢棄物集中收集、資源化利用和無(wú)害化處理機(jī)制，堅(jiān)決遏制制售“地溝油”違法犯罪活動(dòng)。

　　截至今年6月底，全市已有738家餐飲企業(yè)、380家廢棄油脂產(chǎn)生單位納入餐廚垃圾收運(yùn)體系。

　　此外，還將城區(qū)原15家收油公司200余收油工與合肥中荷環(huán)保有限公司進(jìn)行有效銜接，逐步實(shí)現(xiàn)合收油隊(duì)伍整合及規(guī)范管理，有效防范“地溝油”回流餐桌。

　　155家餐飲單位被撤銷(xiāo)入網(wǎng)

　　近年來(lái)，合肥市積極開(kāi)展創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動(dòng)。目前，全市17家申報(bào)超市共設(shè)立放心肉菜專(zhuān)柜28個(gè)，已通過(guò)省級(jí)驗(yàn)收“放心肉菜示范超市”1家。

　　為強(qiáng)化互聯(lián)網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)管理，合肥市還下發(fā)通知規(guī)范網(wǎng)絡(luò)交易行為；約談了“餓了么”“美團(tuán)外賣(mài)”合肥分公司負(fù)責(zé)人，對(duì)上述兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)履行職責(zé)提出了具體要求。通過(guò)開(kāi)展了網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)管專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，監(jiān)督入網(wǎng)餐飲單位2860家，撤銷(xiāo)入網(wǎng)155家。

　　兌現(xiàn)“四品一械”舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)9萬(wàn)余元

　　去年，合肥市常住人口786.9萬(wàn)，全市共立案查處“四品一械”一般程序案件1357件，其中食品（含保健食品）案件1236件、藥品案件72件、醫(yī)療器械案件37件、化妝品案件12件，食品藥品結(jié)案數(shù)1.66件/萬(wàn)人口·年。今年前8個(gè)月，全市共結(jié)案食品藥品案件737件。

　　此外，合肥市還健全完善投訴舉報(bào)管理制度，出臺(tái)了投訴舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)辦法并設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)資金。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年1月至2018年8月，全市各級(jí)投訴舉報(bào)機(jī)構(gòu)共接收“四品一械”投訴舉報(bào)咨詢(xún)23216件，100%核查處置回復(fù)，兌現(xiàn)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)137件90546.4元。