三撥市民吃自助餐后上吐下瀉 溫州“喜來(lái)登”食品安全遭質(zhì)疑
2018-09-06 09:40:00 來(lái)源:
  9月3日,市民小胡反映,她在溫州喜來(lái)登酒店(以下簡(jiǎn)稱喜來(lái)登)吃完海鮮自助餐后,上吐下瀉高燒不退,去醫(yī)院就診,竟患上了急性化膿性闌尾炎,不得不住院并做了闌尾切除手術(shù)。
  昨天,小胡來(lái)到喜來(lái)登討說(shuō)法時(shí),竟遇到市民陳先生和黃女士等人也在向酒店反映用過(guò)自助餐后出現(xiàn)身體不適的問(wèn)題。這究竟是怎么回事?
  在酒店用餐后

  竟患了急性闌尾炎
  8月23日晚,小胡和兩名閨蜜在喜來(lái)登聚會(huì),她們選了290多元/位的海鮮自助餐。
  “自助餐里有份蟹肉嘗起來(lái)有點(diǎn)怪,其他的都還好。”小胡說(shuō),當(dāng)晚她沒(méi)覺(jué)得異常,第二天在喜來(lái)登吃完早餐后回家,到下午開(kāi)始腹瀉。“8月24日晚7時(shí),我突然暈倒,家人把我送到醫(yī)院,結(jié)果被診斷出急性腸胃炎。我發(fā)病前只在喜來(lái)登吃過(guò)晚餐和早餐,醫(yī)生說(shuō),可能與自助餐的海鮮有關(guān)。”
  起初,小胡沒(méi)覺(jué)得病情有多嚴(yán)重,掛完點(diǎn)滴后就回家了。沒(méi)想到在8月25日,她發(fā)起了40℃高燒,再次到醫(yī)院就診。醫(yī)生說(shuō),她的闌尾受到感染,患了急性化膿性闌尾炎,需要馬上住院并接受手術(shù)治療。
  “前后住院7天,9月1日才出院,醫(yī)生囑咐我,在家休養(yǎng)半個(gè)月再去復(fù)查?,F(xiàn)在我身上的手術(shù)線都還沒(méi)拆。”小胡說(shuō),她還在上大學(xué),沒(méi)有醫(yī)保,醫(yī)療費(fèi)已用了1.9萬(wàn)元,她希望酒店能給個(gè)合理的解決方案。
  另有兩撥客人

  吃自助餐后出現(xiàn)不適
  昨天上午,市民陳先生的妻子和另一位市民黃女士也因?yàn)樵谠摼频瓿宰灾秃蟪霈F(xiàn)身體不適,陳先生等人與酒店進(jìn)行交涉。
  陳先生說(shuō),他妻子是市區(qū)一家醫(yī)院的兒科醫(yī)生,8月17日,他妻子王女士在該酒店參加一場(chǎng)學(xué)術(shù)會(huì)議,當(dāng)天,妻子帶著兒子跟5名同事一起在該酒店吃自助餐,結(jié)果,母子倆均出現(xiàn)腹瀉、發(fā)燒等癥狀,兩個(gè)同事也出現(xiàn)了身體不適。
  陳先生稱,經(jīng)診斷,母子倆均出現(xiàn)了腸胃問(wèn)題,治療后,兒子病情好轉(zhuǎn),但妻子因?yàn)榧毙阅c胃炎,住院治療了7天。
  “與酒店交涉后,對(duì)方派人到醫(yī)院看望我妻子,但他們沒(méi)有承認(rèn)食物有問(wèn)題,表示可以送一些餐券和房劵。”陳先生說(shuō),他和妻子拒絕了酒店方提出的解決方案。
  今年50多歲的市民黃女士透露,8月11日中午,她和姐姐、兒子、侄女一起到喜來(lái)登吃自助餐,結(jié)果除她兒子外,另外3人均出現(xiàn)上吐下瀉等癥狀。病情最為嚴(yán)重的她到醫(yī)院就診后,被診斷出急性腸胃炎,也住院治療了7天。
  酒店拿出送檢報(bào)告

  解釋食物沒(méi)有問(wèn)題
  先后有三撥市民反映在喜來(lái)登吃自助餐后出現(xiàn)身體不適,這究竟是怎么回事?
  昨天,記者來(lái)到喜來(lái)登,該酒店行政總廚拿出一份由溫州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢測(cè)院出具的《檢測(cè)報(bào)告》。《檢測(cè)報(bào)告》顯示,被抽檢到的食品,其“沙門氏菌”“副溶血性弧菌”“大腸菌群”等項(xiàng)目都未發(fā)現(xiàn)異常。
  這名行政總廚稱,他們每天都會(huì)對(duì)食品進(jìn)行留樣,除了接受相關(guān)部門的抽檢外,他們也會(huì)定期把食品送到有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。“我們的供貨商都有齊全的手續(xù)和相關(guān)資質(zhì),進(jìn)貨渠道沒(méi)有問(wèn)題。”他說(shuō)。
  喜來(lái)登餐飲總監(jiān)周先生告訴記者,每天來(lái)酒店吃自助餐的客人有兩三百人,他們做過(guò)回訪,沒(méi)發(fā)現(xiàn)有其他客人出現(xiàn)類似問(wèn)題,總體來(lái)說(shuō),投訴食品有問(wèn)題的客人所占比例很低。
  對(duì)這份《檢測(cè)報(bào)告》及酒店方的解釋,陳先生等人則心存疑慮。
  陳先生稱,東西是酒店自己送去檢測(cè)的,送檢時(shí)間是8月28日,而且他們最懷疑的食物沒(méi)被檢測(cè)到。
  對(duì)于食物是否安全以及是否需要再做一次檢測(cè),雙方尚未達(dá)成共識(shí)。
  至于善后措施,喜來(lái)登市場(chǎng)傳訊經(jīng)理婁女士說(shuō),喜來(lái)登在溫州口碑良好,他們會(huì)盡力維護(hù)企業(yè)形象,會(huì)把幾位客戶提出的賠償醫(yī)藥費(fèi)、誤工費(fèi)等訴求,如實(shí)向集團(tuán)匯報(bào),爭(zhēng)取在本周內(nèi)給大家一個(gè)滿意的答復(fù)。
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