隨著學(xué)校和幼兒園陸續(xù)開學(xué)，小飯桌也開始營業(yè)，為落實(shí)校園（含小飯桌）食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管，嚴(yán)防嚴(yán)控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)，有效防止食物中毒發(fā)生，招遠(yuǎn)市場監(jiān)督管理局全面開展了秋季學(xué)校食堂（含小飯桌）食品安全檢查，并對學(xué)生小飯桌登記情況進(jìn)行了公示。
此次檢查以就餐人員集中、風(fēng)險(xiǎn)高的學(xué)校食堂和小飯桌等為重點(diǎn)單位，壓實(shí)校園長（含小飯桌負(fù)責(zé)人）為各單位食品安全第一責(zé)任人的職責(zé)。堅(jiān)持檢查與規(guī)范、監(jiān)管與自律相結(jié)合，對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂和學(xué)生小飯桌食品安全開展全面監(jiān)督檢查。
工作人員重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的資質(zhì)證明及設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，食品安全責(zé)任、管理制度及食物中毒預(yù)防控制措施的落實(shí)情況，環(huán)境衛(wèi)生及從業(yè)人員的持證上崗情況，采購索證索票、存貯加工及餐飲具洗消、食品留樣、食品添加劑管理等方面的情況。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題限期整改、及時通報(bào)，對違反《食品安全法》等法律法規(guī)的行為，將依法查處，及時消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
同時，工作人員在學(xué)校門前醒目位置張貼“掃二維碼查小飯桌看食品安全”宣傳畫，供學(xué)生家長掌握本轄區(qū)小飯桌動態(tài)情況，方便學(xué)生家長選擇，保障師生的食品安全。
