中秋將至，為了確保月餅質(zhì)量安全，保證廣大消費(fèi)者吃上放心月餅，昨日上午，記者跟隨晉江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局質(zhì)檢相關(guān)人員前往金瑪國(guó)賓酒店及寶龍城市廣場(chǎng)大潤(rùn)發(fā)超市開(kāi)展節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢。

　　昨日，相關(guān)質(zhì)檢人員主要對(duì)流通環(huán)節(jié)中的月餅進(jìn)行隨機(jī)抽樣并帶回檢驗(yàn)中心進(jìn)行檢驗(yàn)。現(xiàn)場(chǎng)主要檢查商家是否具有月餅食品生產(chǎn)許可明細(xì)表、檢測(cè)報(bào)告等，同時(shí)月餅包裝是否規(guī)范，是否明確標(biāo)明食品名稱(chēng)、凈含量、生產(chǎn)廠家名稱(chēng)和地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)、配料表等相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)檢查。

　　據(jù)悉，當(dāng)日上午共抽檢7批次月餅，其中金瑪國(guó)賓酒店抽檢盒裝月餅2批次，大潤(rùn)發(fā)超市抽檢散裝月餅5批次。

　　晉江市質(zhì)量計(jì)量檢測(cè)所業(yè)務(wù)室主任曾競(jìng)暉表示，抽檢樣品將主要檢測(cè)月餅微生物、食品添加劑、過(guò)氧化值等項(xiàng)目。對(duì)于抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，檢測(cè)中心將會(huì)及時(shí)把相關(guān)檢測(cè)報(bào)告送至相關(guān)部門(mén)，并由相關(guān)部門(mén)人員對(duì)不合格產(chǎn)品采取下架、暫停銷(xiāo)售等措施；同時(shí)依法對(duì)相關(guān)企業(yè)、商家采取一定程度處罰措施，確保晉江月餅市場(chǎng)的食品安全，營(yíng)造良好食品安全環(huán)境。

　　此外，晉江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局還將繼續(xù)加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品安全檢查，切實(shí)保障食品消費(fèi)安全。