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湖北黃石排查學(xué)校食品安全風(fēng)險

2018-09-05 09:40:00 來源：中國醫(yī)藥報調(diào)整字體

　　8月26日至9月中旬，黃石市食品藥品監(jiān)管局以學(xué)校食堂、校園及周邊餐飲服務(wù)單位等為重點對象，組織開展“八查八禁”食品安全風(fēng)險排查。

　　“八查”包括查是否無證或超范圍經(jīng)營、人員是否無證上崗、環(huán)境是否衛(wèi)生整潔等。

　　“八禁”包括禁止中小學(xué)和托幼機構(gòu)食堂加工制作涼菜，禁止學(xué)校食堂及各類餐飲服務(wù)單位采購、儲存、使用亞硝酸鹽，禁止違規(guī)加工制作野生毒蕈、發(fā)芽土豆、霉變紅薯等。