集安市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展冷藏食品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)
2018-08-30 14:30:00 來(lái)源:中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)
  為確保人民群眾的食品安全,打擊常溫存放冷藏食品的違法行為,近日集安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展了低溫冷藏食品專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。
  本次整治活動(dòng)重點(diǎn)打擊需要冷藏而未按照規(guī)定條件貯存酸奶、奶類(lèi)制品的違法行為。集安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)全市范圍內(nèi)的低溫冷藏食品批發(fā)和零售商進(jìn)行了全面的排查:嚴(yán)格規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)證照是否齊全、有效;食品是否超過(guò)保質(zhì)期;嚴(yán)格檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)是否按照要求貯存需要2-6度存放的酸奶、奶類(lèi)制品,對(duì)于沒(méi)有冷藏設(shè)施的,一律停止其違法經(jīng)營(yíng)行為,同時(shí)下達(dá)《責(zé)令整改通知書(shū)》限期改正。經(jīng)檢查,目前該市冷藏食品經(jīng)營(yíng)行為基本規(guī)范。
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