近日，江西省食品藥品監(jiān)管局部署開(kāi)展農(nóng)村食品安全治理專項(xiàng)行動(dòng)，旨在治理和解決農(nóng)村食品安全突出問(wèn)題，有效遏制農(nóng)村食品安全違法違規(guī)行為，推進(jìn)農(nóng)村食品安全治理常態(tài)化、規(guī)范化。

　　據(jù)了解，此次專項(xiàng)行動(dòng)為期4個(gè)月。檢查重點(diǎn)對(duì)象為農(nóng)村食品小作坊、小餐飲、小食雜店、小攤販等。重點(diǎn)品種為節(jié)日性、季節(jié)性食品和地方特色食品、校園及周邊“五毛食品”等。重點(diǎn)內(nèi)容包括監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票等有關(guān)制度，切實(shí)履行食品安全法定責(zé)任和應(yīng)盡義務(wù)，督促其做到不生產(chǎn)、不購(gòu)進(jìn)、不銷售、不使用假冒偽劣和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品；全面治理食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)銷售過(guò)期或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的違法行為，督促其定期自查庫(kù)存食品并及時(shí)清理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品等。