一是嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。嚴(yán)查市場(chǎng)主體資格，查看經(jīng)營(yíng)者是否證照健全，督促食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。二是嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。重點(diǎn)檢查月餅經(jīng)營(yíng)戶(hù)是否進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬健全，保障食品來(lái)源渠道正規(guī)合法，做到不進(jìn)、不存、不銷(xiāo)不合格月餅。三是嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)。重點(diǎn)檢查月餅產(chǎn)品名稱(chēng)、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否規(guī)范；檢查月餅保質(zhì)期、生產(chǎn)日期是否齊全；檢查產(chǎn)品廣告宣傳是否涉嫌虛假宣傳。四是嚴(yán)把消費(fèi)維權(quán)關(guān)。結(jié)合日常監(jiān)督管理工作，加大月餅消費(fèi)維權(quán)宣傳力度，暢通12331食品安全投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)群眾依法維權(quán)，確保群眾飲食安全。

　　檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)、超市、小作坊、批發(fā)市場(chǎng)、集市等場(chǎng)所的月餅市場(chǎng)展開(kāi)檢查，著重對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、貯存條件、原輔料使用、關(guān)鍵點(diǎn)控制、臺(tái)賬登記及從業(yè)人員健康等情況是否合格良好逐一排查。

　　據(jù)悉，該局已檢查月餅經(jīng)營(yíng)戶(hù)35戶(hù)、超市12家。對(duì)部分經(jīng)營(yíng)單位銷(xiāo)售的40個(gè)批次月餅分批次進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，所抽樣品正在檢驗(yàn)之中，檢驗(yàn)結(jié)果將第一時(shí)間予以公示。