一是嚴把市場準入關(guān)。嚴查市場主體資格，查看經(jīng)營者是否證照健全，督促食品經(jīng)營戶切實履行食品安全主體責任。二是嚴把食品進貨關(guān)。重點檢查月餅經(jīng)營戶是否進銷貨臺賬健全，保障食品來源渠道正規(guī)合法，做到不進、不存、不銷不合格月餅。三是嚴把質(zhì)量安全關(guān)。重點檢查月餅產(chǎn)品名稱、廠名、廠址、標識標簽是否規(guī)范；檢查月餅保質(zhì)期、生產(chǎn)日期是否齊全；檢查產(chǎn)品廣告宣傳是否涉嫌虛假宣傳。四是嚴把消費維權(quán)關(guān)。結(jié)合日常監(jiān)督管理工作，加大月餅消費維權(quán)宣傳力度，暢通12331食品安全投訴舉報渠道，鼓勵群眾依法維權(quán)，確保群眾飲食安全。

　　檢查中，執(zhí)法人員重點對轄區(qū)食品經(jīng)營、超市、小作坊、批發(fā)市場、集市等場所的月餅市場展開檢查，著重對環(huán)境衛(wèi)生、貯存條件、原輔料使用、關(guān)鍵點控制、臺賬登記及從業(yè)人員健康等情況是否合格良好逐一排查。

　　據(jù)悉，該局已檢查月餅經(jīng)營戶35戶、超市12家。對部分經(jīng)營單位銷售的40個批次月餅分批次進行抽樣檢驗，所抽樣品正在檢驗之中，檢驗結(jié)果將第一時間予以公示。