據介紹，在專項稽查行動中，安康市食品藥品監(jiān)督管理局及各縣區(qū)市場監(jiān)管局抽調精兵強將，組建專項稽查工作隊，按照統(tǒng)一部署、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一行動，開展了精準稽查打擊。在專項治理前，稽查執(zhí)法人員配合各名酒廠打假辦，對全市酒類市場進行走訪，了解全市酒類食品銷售狀況、排查重點商戶、梳理案件線索，提高稽查的精準性。該局食品藥品稽查隊于五月初，先后帶領縣區(qū)稽查執(zhí)法人員赴四川宜賓五糧液酒廠、貴州茅臺酒廠學習白酒鑒定知識。還邀請五糧液、茅臺、國窖等7家廠家打假辦工作人員對全市稽查人員進行培訓，通過多媒體和實物現(xiàn)場對比等方式，對當前市場上名酒的防偽標識、瓶蓋區(qū)別、商標標簽等進行了講解，提高了對假冒酒的鑒別能力。

　　按照省局專項稽查行動的要求和摸排的線索，安康市食品藥品監(jiān)督管理局抽調人員組成8個行動小組，分組到縣區(qū)聯(lián)合開展專項稽查行動。同時，全市稽查人員和名酒企業(yè)打假辦人員建立微信群，各縣區(qū)有價值線索立即上傳，實現(xiàn)案件線索共享，打假辦工作人員對名酒進行遠程鑒別，提高了打擊酒類違法的準確性。該局把全市食品安全抽檢工作與本次專項稽查相結合，適度調整食品安全抽檢工作計劃，把重心放在對酒類的抽檢上來，食品安全抽檢人員參與本次的專項稽查行動，協(xié)助對問題酒的抽檢力度，特別對生產加工管理較差的單位或者可疑問題產品加強抽檢，共抽檢小作坊白酒14批次，不合格2批次。在酒類專項稽查工作中，對發(fā)現(xiàn)的重大案件線索和制假窩點，市區(qū)縣食品藥品監(jiān)管部門協(xié)調公安部門提前介入，聯(lián)合查辦了假冒白酒大案7件，有力地震懾了違法犯罪行為。