內(nèi)蒙古五原縣開展學(xué)校食堂、學(xué)生小飯桌聯(lián)合檢查行動(dòng)
2018-08-29 11:36:00 來源:中國質(zhì)量新聞網(wǎng)
開學(xué)之際,為提升學(xué)校、幼兒園食堂及“小飯桌”餐飲安全保障水平,切實(shí)守護(hù)師生飲食安全,近日,五原縣食藥安辦牽頭,組織縣市場(chǎng)監(jiān)管局、教育局、衛(wèi)計(jì)委、公安局、消防大隊(duì)等部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園食堂、“小飯桌”開展聯(lián)合執(zhí)法檢查。
  執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)各級(jí)各類學(xué)校、幼兒園食堂及“學(xué)生小飯桌”餐飲服務(wù)許可證是否過期、加工場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況、食品原料 購進(jìn)查驗(yàn)登記、索證索票制度落實(shí)、餐飲具消毒、加工用具生熟是否分開、食品是否按規(guī)定要求進(jìn)行留樣、從業(yè)人員是否持有有效健康證等環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致檢查,并進(jìn)行詳細(xì)登記。對(duì)個(gè)別學(xué)校、幼兒園食堂、“小飯桌”存在從業(yè)人員健康證過期、索證索票、消毒記錄不齊全、缺少必要的硬件設(shè)施等問題當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改意見書,責(zé)令限期整改存在的安全隱患。
  檢查的同時(shí),學(xué)校食堂及“小飯桌”經(jīng)營者與市場(chǎng)監(jiān)管部門簽訂了食品安全承諾書,并表示一定會(huì)把學(xué)生的飲食安全放在第一位,讓學(xué)生們吃飽吃好,讓學(xué)生家長安心,讓社會(huì)放心。
  下一步,五原縣食藥安辦將督促各相關(guān)單位要加大整治力度,力爭(zhēng)通過整治,達(dá)到取締一批、規(guī)范一批、提升一批的目的,給學(xué)生們營造一個(gè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,讓家長們放心,為五原縣創(chuàng)建食品安全城市打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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