雖然中秋節(jié)還有近一個月時間,但是各大生產(chǎn)企業(yè)已開始生產(chǎn)銷售月餅。蘇州姑蘇區(qū)近日對轄區(qū)內(nèi)的月餅生產(chǎn)、銷售企業(yè)開展月餅專項監(jiān)督抽查,覆蓋采芝齋、長發(fā)等各大品牌,抽檢結(jié)果顯示22批次全部合格。
本次抽檢覆蓋采芝齋、長發(fā)、元祖、稻香村、胥城等銷售量較大的月餅品牌,以及華潤萬家、家樂福等大型超市。主要檢測項目包括防腐劑、甜蜜素、糖精鈉、金黃色葡萄球菌等,共計22個批次,檢測結(jié)果顯示全部合格。姑蘇區(qū)市場監(jiān)管局食品綜合協(xié)調(diào)處負(fù)責(zé)人表示,月餅屬于節(jié)前生產(chǎn)消費品,很多商家現(xiàn)在也已開始提前備貨,在老百姓還沒大量消費時開展監(jiān)督檢查,就是為了讓老百姓放心消費。該負(fù)責(zé)人說,月餅為熱加工產(chǎn)品,比較穩(wěn)定,所以抽檢合格率一直很高,以往抽檢的不合格項目主要為添加劑。
打開微信朋友圈,現(xiàn)在很多人在做私房烘焙產(chǎn)品的銷售。執(zhí)法人員說,一些微商本身如果沒有取得食品生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì),無法進(jìn)行抽查,而且這些手工自制月餅可能還存在使用劣質(zhì)原料、以次充好等問題。執(zhí)法人員提醒市民,選購月餅時要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)廠商,盡量找具有正規(guī)運營資質(zhì)、信用評價高的網(wǎng)站和商家購買。