【本報(bào)訊】8月23日，記者從蘭州城關(guān)區(qū)食藥監(jiān)局了解到，為全面落實(shí)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作，進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)測(cè)。近日，城關(guān)區(qū)食藥局檢驗(yàn)檢測(cè)中心聯(lián)合九州食藥所在九州主食廚房工業(yè)園區(qū)開展食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)抽檢。
據(jù)了解，此次生產(chǎn)環(huán)節(jié)專項(xiàng)檢查主要抽查九州主食廚房集中加工的糕點(diǎn)類、醬鹵肉類食品。對(duì)九州大中型糕點(diǎn)加工企業(yè)基本實(shí)現(xiàn)抽檢全覆蓋（包括法貝德、美伊食品、塞奇西餅等生產(chǎn)企業(yè)的13批次各類糕點(diǎn)，同時(shí)對(duì)6批次醬鹵肉制品進(jìn)行了抽樣檢查。）在監(jiān)督抽檢過(guò)程中，九州食藥所執(zhí)法人員對(duì)企業(yè)各食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中存在的問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)整改，幫助企業(yè)提升食品安全生產(chǎn)水平。下一步，城關(guān)區(qū)食藥部門將繼續(xù)對(duì)九州主食廚房生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品進(jìn)行全覆蓋抽檢，并根據(jù)送檢結(jié)果進(jìn)一步開展監(jiān)督工作。
